Мясная запеканка с рисом и овощами
Нежная, сочная, вкусная, запеканка!
Общее время: 2 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 222 ккал
Коллекция рецептов: запеканка из кабачков, мясная запеканка, рисовая запеканка, простой рецепт запеканок.
Ингредиенты:
- фарш ассорти 1 кг
- кабачок 0.5 шт.
- морковь 2 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- яйца сырые 1 шт.
- батон 0.5 шт.
- рис 0.5 стак.
- крахмал 2 ст.л.
- молоко 0.5 стак.
- майонез оливковый 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- специи по вкусу
- зелень по вкусу
Способ приготовления:
Выпекать
Как приготовить
-
Слегка обжарить нашинкованные лук и морковь, отварить до полуготовности рис. Натереть на терку кабачок, слегка посолить, через 10 мин отжать сок. Батон без корочек раскрошить и замочить в смеси молока и майонеза. Фарш смешать с обжаренными овощами, рисом, кабачками, батоном, крахмалом, солью, специями, приправами и зеленью. Прямоугольную форму
-
смазать сливочным маслом, присыпать мукой. Выложить полученную смесь, разровнять. Выпекать при 180 C около часа.
-
Примечание. Темные вкрапления - это чечевица. Специально рис не отваривала, т. к. был приготовлен рис с чечевицей (маджадара)
Коричневый рис - 150 г; Оливковое масло - 5 мл; Куриное филе - 320 г; Лук - 100 г; Морковь - 100 г; Чеснок...
перец болгарский - ½ шт.; помидоры - 2 шт.; морковь - ½; сыр твердый - 1 шт.; сливки - 30 мл; яйца куриные...
тыква - 500 ст.л.; изюм - 100 г; молоко - 250 мл; рис - 60 г; масло сливочное - 40 г; корица - по вк...
говяжий фарш - 400 г; лук зеленый - 4 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; томатная паста...
Интересует что-то еще?
Брокколи 300 г; Твердый сыр 300 г; Брынза 150–200 г; Сметана 2 ст.л.; Куриное филе 700 г; Ветчина 300–350...
Лук-1 шт.; Чеснок-1 зубчик; Помидоры-3 шт.; Болгарский перец-1 шт.; Соль и черный перец; Творог 1% жирности-100...
творог - 400 шт.; сметана - 200 г; масло сливочное - 40 г; сахар - 5 ст.л.; мука - 200 г; разрыхлитель...
Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 100 г; Молоко 100 мл; Сыр гауда 200 г; Растительное масло 2 столовые...
1 крупный корень сельдерея; 500-600 г тыквы; 6-7 средних картофелин; 2 средних цукини; 1 средний пучок...
Пшено 1 стак.; Яйцо куриное 5 шт.; Молоко 1/2 стак.; Сахар по вкусу; Соль по вкусу...
Комментарии
Рецепт весьма кстати!
Мясная запеканка с рисом и овощами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Огооо спасибо девочки.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
А я также заинтересовалась запеканкой в корзинке vkusnoclub.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-v-korzinke.
Вкусно)) меня захвалили
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Вита, мясная запеканка с рисом и овощами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо!
Отличный рецепт мясной запеканки с рисом и овощами!
Вита! Спасибо за рецепт!
мясную запеканку с рисом и овощами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Готовила мясную запеканку с рисом и овощами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Сижу сейчас, доедаю мясную запеканку с рисом и овощами.
Очень вкусно, мне понравилось.
Очень вкусно! Люблю мясную запеканку с рисом и овощами!
Овощная запеканка брокколи свежая - 300 г; капуста цветная - 300 г; горошек зеленый - 200 г; паприка сладкая красная -...
Маковая творожная запеканка творог 250 г; яйцо 2 шт.; мед 2 ст.л.; яблоко 1 шт.; мак 2 ст.л.; сахарная пудра 2 ст.л.; соль; ягода;...