Запеканка из камбалы и ньокков
Чтобы разнообразить вкус блюда, добавьте болгарский перец, зеленый горошек, стручковую фасоль или брокколи. Для образования золотистой корочки за 10 мин. до готовности посыпьте запеканку тертым сыром.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 612 ккал
Коллекция рецептов: вкусная запеканка, простой рецепт запеканок.
Ингредиенты:
- Ньокки 400 г
- Камбала 400 г
- Сливки 20% 400 мл
- Помидоры 5 шт.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Сливочное масло 20 г
- Базилик 10 г
- Мускатный орех молотый 1 ч. ложка
Как приготовить
-
Помидоры очистить и нарезать кубиками. Ньокки выложить в форму для запекания и добавить помидоры.
-
Филе камбалы нарезать вдоль на 2 части, свернуть в рулеты и поместить между ньокками.
-
Приготовить сливочный соус: Муку обжарить на сковороде, постоянно помешивая, 1 мин Сливочное масло добавить к муке и, непрерывно помешивая, жарить все вместе еще 1 мин Снять с огня. Сливки влить в сотейник и прогреть, не доводя до кипения. Добавить обжаренную муку, мускатный орех и MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ. Интенсивно помешивая довести до кипения. Снять с огня.
-
Получившимся соусом залить запеканку и запекать в разогретой до 200 C духовке 30 мин Готовое блюдо украсить мелко нарезанным базиликом.
макароны 250 г; куриное филе 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; лук зеленый 30 г; морковь сырая 1 шт.; яйца 3...
Спагетти — 180-200 г; Масло сливочное — 2 ст.л.; Сыр Пармезан тертый — 1/3 стак.; Яйца — 2 шт.; Творог...
Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 3 столовые ложки; Персики 1 шт.; Манная крупа 3 столовые ложки; Печенье 1 шт.;...
сливочное масло - 125 г; сливки - 50 мл; яйца куриные - 3 шт.; майонез - 2 ст.л.; разрыхлитель - ½ ч.л.;...
Интересует что-то еще?
Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 100 г; Молоко 100 мл; Сыр гауда 200 г; Растительное масло 2 столовые...
Гавайская смесь замороженная - 400 г; Куриные яйца - 3 шт.; Молоко - 100 мл; Твёрдый сыр - 100 г; Соль...
800 г картофеля; 150 г сливочного масла; 200 мл сливок 10% жирности или молока; 400 г вареной или запеченной...
Творог — 300 г; Яйцо — 3 шт.; Сахарный песок — 3 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 1/2 ч.л.; Мука — 3 ст.л.;...
Филе трески 600 г; Копченая пикша 200 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Шпинат...
Лапша — 250 г; Молоко — 2 стак.; Мука — 100 г; Растительное масло — 2 ст.л.; Изюм — 1/3 стак.; Яйцо —...
Комментарии
Сейчас буду готовить это чудо:)
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла запеканку из камбалы и ньокков. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте запеканки с треской.
Спс)
оч понравилось)
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Какой замечательный рецепт запеканки из камбалы и ньокков - яркий, красочный и аппетитный!
И как у тебя все получается???
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Тыквенная запеканка Козий сыр 50 г; Бекон 50 г; Томатная паста 3 ст.л.; Тыквенные семечки 2 ст.л.; Растительное масло 2 ст.л.;...
Запеканка с курицей и коричневым бурым рисом Коричневый рис - 150 г; Оливковое масло - 5 мл; Куриное филе - 320 г; Лук - 100 г; Морковь - 100 г; Чеснок...