Шоколадно-кокосовый торт
Воздушный и нежный шоколадный торт с кокосом поразит своим восхитительным вкусом вас и ваших близких, и чудесно подойдет к вечернему чаепитию.
Общее время: 180 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 1107 ккал
Коллекция рецептов: шоколадные торты, несложный рецепт тортов.
Ингредиенты:
Ингредиенты кокосовый корж
- Яичный белок 7 шт.
- Кокосовая стружка 200 г
- Сахар 250 г
- Рисовая мука 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Лимонный сок 4 ст.л.
Ингредиенты шоколадный корж
- Яйцо 7 шт.
- Сахар 280 г
- Водка 0,5 ст.л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Какао порошок 5 ст.л.
- Мука 240 г
Как приготовить
-
Корж кокосовый: Взбить белки с сахаром в жесткую пену, постепенно добавить остальные ингредиенты, замесить тесто. Подготовить форму диаметром 25 см, на дно формы выстелить пекарскую бумагу и вылить тесто. Выпекать около 35 минут при температуре 180 градусов.
-
Шоколадный корж: Взбить яйца с сахаром до пышной массы, добавить остальные ингредиенты, замесить тесто. Подготовить форму диаметром 25 см, на дно формы выстелить пекарскую бумагу и вылить тесто. Выпекать около 35 минут при температуре 180 градусов.
-
Яйцо и желтки растереть с сахаром. Добавить ваниль и муку, перемешать, чтобы не было комочков.
-
Разбавить полученную массу холодным молоком, перемешать и поставить на медленный огонь, как только крем загустеет, необходимо снять с огня. Остудить.
-
Взбить полученный крем со сливочным маслом до однородности.
-
Собрать торт: Шоколадный корж - крем - кокосовый корж - крем - шоколадный корж - крем. Готовый торт посыпать кокосовой стружкой.
900 мл сливок жирностью 35 %; цедра 2 апельсинов; 750 г темного шоколада (70% какао); 50 г сливочного...
Мука — 110 г; Сахар — 650 г (150 г в тесто, 500 г в начинку); Сливочное масло — 150 г; Шоколад горький...
шоколад горький - 150 шт.; какао - 3 шт.; ликер - 3 шт.; свекла - 250 шт.; яйцо - 4 шт.; оливковое масло...
Сахар — 255 г (125г в тесто, 130г в крем); Мука — 125 г; Вареная сгущенка — 200 г; Масло сливочное —...
Интересует что-то еще?
пряники 500-700 г; бананы 2-3 шт.; хурма (сорт "каки") 2 шт.; грецкие орехи 50-70 г; сливочное масло...
200 мл сливок 35%; 500 мл йогурта; 100 г печенья; 2 ст.л. желатина....
Какао-порошок — 50 г; Кипяток — 50 г; Сметана — 200 г; Мука — 450 г; Сахар — 3 стак. (половина - в тесто,...
Для блинов:; Куриные яйца - 4 шт.; Сахар - 2 ст.л.; Сливочное масло - 3 ст.л.; Молоко - 2 стак. (200...
разрыхлитель - 1; вода - 2 шт.; сливки - 500 шт.; орехи - по вкусу...
мука - 300 г; яблоки - 4 шт.; дрожжи свежие - 1 шт.; лимонная цедра - 1 шт....
Комментарии
Спасибо за рецептик шоколадного тортика!!!
Муж был в восторге.
шоколадного тортика, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Vkysno, spasibo.
Как это должно быть вкусно!!!!
Шоколадно-клюквенный торт Мука — 110 г; Сахар — 650 г (150 г в тесто, 500 г в начинку); Сливочное масло — 150 г; Шоколад горький...
Торт с творожным кремом, мандаринами и фисташками Сливочное масло 125 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 225 г; Лимон 1 шт.; Соль по вкусу; Разрыхлитель 1 ч.л.;...