Рецепт шоколадна-свекольного торт
spasova_74
spasova_74

Шоколадно-свекольный торт

Торт очень насыщенный и шоколадный. Вкус свекл не чувствуется, а сам корж немного влажный и сочный.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 253 ккал

Коллекция рецептов: шоколадные торты, простой рецепт тортов.

Ингредиенты:

  • шоколад горький - 150 шт.
  • какао - 3 шт.
  • ликер - 3 шт.
  • свекла - 250 шт.
  • яйцо - 4 шт.
  • оливковое масло - 100
  • сахар - 200 г
  • мука - 100 шт.
  • миндаль - 50 шт.
  • разрыхлитель - 1
  • сахар ванильный - 1
  • шоколад темный - 150 шт.
  • сахарная пудра - 100 г
  • соль морская - по вкусу
  • глазурь - по вкусу

Как приготовить

  1. Свеклу натереть на мелкой терке, отжать выделившийся сок.

  2. шоколадно-свекольный торт

    Растопить шоколад с ликером на водяной бане, добавить какао, перемешать.

  3. шоколадно-свекольный торт

    Взбить яйца с сахаром и оливковым маслом.

  4. шоколадно-свекольный торт

    Измельчить миндаль и перемешать с мукой, разрхлителем и ванильным сахаром.

  5. шоколадно-свекольный торт

    Добавить мучную смесь во взбитые яйца, осторожно перемешать.

  6. шоколадно-свекольный торт

    Добавить шоколад и тертую свеклу, еще раз перемешать.

  7. шоколадно-свекольный торт

    Вложить тесто в форму предварительно застеленную бумагой для выпечки и смазанную маслом.

  8. шоколадно-свекольный торт

    Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 45 - 55 минут. За тем выложить из формы и остудить.

  9. шоколадно-свекольный торт

    Приготовить глазурь: шоколад растопить на водяной бане, остудить до комнатной температуры. Сметану взбить с сахаром и перемешать с растопленным шоколадом.

  10. шоколадно-свекольный торт

    Обмазать корж сверху и по бокам, оставить на час для застывания глазури. Можно подавать! Мне торт больше понравился на второй день. Приятного аппетита!

Рецепт Шоколадна-апельсинового торт
Шоколадно-апельсиновый торт

900 мл сливок жирностью 35 %; цедра 2 апельсинов; 750 г темного шоколада (70% какао); 50 г сливочного...

Рецепт Шоколадна-клюквенного торт
Шоколадно-клюквенный торт

Мука — 110 г; Сахар — 650 г (150 г в тесто, 500 г в начинку); Сливочное масло — 150 г; Шоколад горький...

Рецепт Шоколадна-кокосового торт
Шоколадно-кокосовый торт

Ингредиенты кокосовый корж; Яичный белок 7 шт.; Кокосовая стружка 200 г; Сахар 250 г; Рисовая мука 2...

Рецепт Шоколадна-орехового торт
Шоколадно-ореховый торт

Сахар — 255 г (125г в тесто, 130г в крем); Мука — 125 г; Вареная сгущенка — 200 г; Масло сливочное —...

Интересует что-то еще?

Торт Дипломатичный
Торт Дипломатичный

тесто слоеное - 2 шт.; бисквит - по вкусу; мука - 75 г; картофельный крахмал - 75 г; сахар - 150 г; яйца...

Торт из кабачков
Как приготовить торт из кабачков

кабачки 2 шт.; морковь свежая 1 шт.; чеснок 1 шт.; лук 1 шт.; зелень 2 пуч; яйцо сырое 2 шт.; мука 200...

Торт из пряников
Торт из пряников

пряники 500-700 г; бананы 2-3 шт.; хурма (сорт "каки") 2 шт.; грецкие орехи 50-70 г; сливочное масло...

Йогуртовый торт
Готовим йогуртовый торт

200 мл сливок 35%; 500 мл йогурта; 100 г печенья; 2 ст.л. желатина....

Торт Муравейник
Торт Муравейник

Пшеничная мука 500 г; Сливочное масло 200 г; Сгущенное молоко 400 г; Сахарная пудра 1 ст.л.; Яйцо 2 шт.;...

Трюфельный торт
Рецепт трюфельного торта

Шоколадные коржи для торта:; 200 г сахара; 150 г муки; 2 яйца; 100 мл молока; 100 мл кипятка; 4 ст.л....

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
otimr
otimr

Делала шоколадный торт уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

gance1991
gance1991

Большое спасибо так вкусно

yarastucu
yarastucu

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но шоколадный тортик, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

perova_71
perova_71

Ну, это было превосходно!
шоколадный тортик вместе с пальцами едва не съела)

Юлия Кученко
Юлия Кученко

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Гуреева Инна
Гуреева Инна

Вы там знаете толк в еде :)

lomes
lomes

Делала шоколадный тортик на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

idour
idour

Рецепт шоколадного тортика очень классный, хочу еще попробовать шоколадный тортик.

dariya74
dariya74

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

tanyusha94
tanyusha94

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

ositriri
ositriri

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

soteseds
soteseds

Давненько мы с подругой пробовали приготовить шоколадный торт на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что шоколадный торт — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила шоколадный торт.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Торт Ириска Торт Ириска

яйца куриные - 3 шт.; сахар - 250 г; мед жидкий - 4 шт.; коньяк - 1 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука...

Маковый торт с молочным кремом Маковый торт с молочным кремом

мука - 1 стак.; сода - 1 ч.л.; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 1 стак.; сметана - 1 стак.; масло сливочное...