Сырный хворост к пиву
До пятницы пока далеко, но я вам уже принесла отличный вариант закуски к пиву ;) Ну да и ладно - можно заранее все спланировать и подготовиться:)
Этот хворост - просто бомба. В горячем виде он хорош сам по себе, в холодном, как по мне, все же требует какого-нибудь макательного соуса на основе кетчупа или банального тартара. В составе - всего три ингредиента. Готовится элементарно. Так что очень рекомендую.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 13 порций
Калорий: 269 ккал
Ингредиенты:
Основа
- сыр типа "российского" 280 г
- пшеничная мука 140 г
- яйца 2 шт.
Как приготовить
-
-
Сыр трем на крупной терке.
-
-
Добавляем яйца и муку, тщательно вымешиваем, растирая сыр. Должно получится немного липкое тесто.
-
-
Подпыляем мукой доску, кладем тесто и раскатываем в пласт толщиной 8-10 мм. Нарезаем на полоски.
-
-
В глубокой кастрюльке разогреваем рафинированное растительное масло. Ели есть термометр - температура фритюра должна быть 170-175 градусов. Жарим хворост в масле в несколько заходов до золотисто-коричневого цвета.
-
Подаем горячим.
-
-
Приятного аппетита!
Мука пшеничная — 200 г; Яичные желтки — 2 шт.; Молоко — 50 мл; Сметана — 1 ст.л.; Водка — 1 ст.л.; Сахар...
масло растительное - 150 г; сахар - 2 ст.л.; мука - 300 г; разрыхлитель - ¼ ч.л....
Сливочное масло — 50 г; Мука — 300 г; Яйца — 3 шт.; Сахар — 100 г; Соль — По вкусу...
Цукини; Лук зеленый (перо); Редис...
Интересует что-то еще?
Мука - 360 г; Молоко - 100 мл; Сметана - 30 г; Сахар - 25 г; Яичные желтки - 4 шт.; Водка - 2 ч.л.; Соль...
Мука — 1-1.5 стак.; Ряженка — 0.5 стак.; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 1-2 ст.л.; Ванилин — 1 Щепотка; Растительное...
коньяк - 15 ст.л.; яйца куриные - 3 шт.; сливки - 10 г; соль - 1; сахар ванильный - 20 г; пшеничная мука...
255 г (1,5 стак.) муки; 3 ст.л. густой сметаны 20%; 3 желтка; 50 г масла сливочного; ½ пакетика (8 г)...
Кефир 1,5 стак.; Яйцо 1 шт.; Сахар 3 ст.л.; Подсолнечное масло 2 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Сода 0,5 ч.л.;...
Мука - 200 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 0.025 ч.л.; Сода - 1 г; Водка - 30 мл; Сметана...
Комментарии
Очень аппетитно!
Забрала рецептик сырного хвороста к пиву в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Первый раз делала сырный хворост к пиву.
получилось то, что нужно!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант сырного хвороста к пиву
Я недавно как раз делала сырный хворост к пиву.
В выходные сделала хворост на желтках по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Отлично, сырный хворост к пиву — супер, понравилось всем!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Inga, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Сегодня приготовила сырный хворост к пиву,очень вкусно!
inga ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Ох, какая вкуснятина!
Я сделаю на Новый год!
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Как здорово!:)
Спасибо большое, inga
Готовится элементарно)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Сегодня буду готовить!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала сырный хворост к пиву.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим сырный хворост к пиву на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Рулет Топленое молоко 1 столовая ложка; Сгущенное молоко 1 банка; Пшеничная мука 1 стак.; Ванилин 2 г; Гашеная...
Хворост Пахлава медовая к чаю #мука 3 стак.; вода минеральная 1 стак.; водка 3 ст.л.; сметана 1 ст.л.; сахар 1 ч.л.; соль 1 щепотка;...