kovalchuk_83

Хворост на сливках

Name: хворост на сливках
Total time: 70 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: коньяк - 15 ст.л.; яйца куриные - 3 шт.; сливки - 10 г; соль - 1; сахар ванильный - 20 г; пшеничная мука - 2 шт.; масло подсолнечное - 1 шт.

17 отзывов

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 70 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 801 ккал

Ингредиенты:

коньяк - 15 ст.л.
яйца куриные - 3 шт.
сливки - 10 г
соль - 1
сахар ванильный - 20 г
пшеничная мука - 2 шт.
масло подсолнечное - 1 шт.

Как приготовить

Хвороста с этого количества продуктов получается большая тарелка, кому нужно поменьше, уменьшайте состав.
Яйца взбить с коньяком, солью, сахаром, добавить сливки и перемешать, всыпать муку.
Замешиваем тесто. Раскатываем тонко тесто и нарезаем на полоски. Две полоски складываем, фиксируем концы и скручиваем спиралькой. Вот такой хворост.
Обжариваем во фритюре, как остынут, посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития...

Хрустящий хворост с водкой

Мука пшеничная — 200 г; Яичные желтки — 2 шт.; Молоко — 50 мл; Сметана — 1 ст.л.; Водка — 1 ст.л.; Сахар...

Хворост слоистый, постный

масло растительное - 150 г; сахар - 2 ст.л.; мука - 300 г; разрыхлитель - ¼ ч.л....

Хворост на кефире мягкий

Кефир — 1 стак. (можно заменить кислым молоком); Сахар — 2-3 ст.л.; Соль — 1 ч.л. (без горки); Сода —...

Хворост на кефире пышный

Сливочное масло — 50 г; Мука — 300 г; Яйца — 3 шт.; Сахар — 100 г; Соль — По вкусу...

Интересует что-то еще?

Хворост из цуккини

Цукини; Лук зеленый (перо); Редис...

Как приготовить хворост на желтках

Мука - 360 г; Молоко - 100 мл; Сметана - 30 г; Сахар - 25 г; Яичные желтки - 4 шт.; Водка - 2 ч.л.; Соль...

Хворост на ряженке

Мука — 1-1.5 стак.; Ряженка — 0.5 стак.; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 1-2 ст.л.; Ванилин — 1 Щепотка; Растительное...

Готовим хворост по-польски

255 г (1,5 стак.) муки; 3 ст.л. густой сметаны 20%; 3 желтка; 50 г масла сливочного; ½ пакетика (8 г)...

Хворост на кефире

Кефир 1,5 стак.; Яйцо 1 шт.; Сахар 3 ст.л.; Подсолнечное масло 2 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Сода 0,5 ч.л.;...

Рецепт крымского хвороста

Мука - 200 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 0.025 ч.л.; Сода - 1 г; Водка - 30 мл; Сметана...

Kovalchuk_83, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

padedya

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

touserond

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить хворост на сливках - очень вкусно!!!

zina76

Kovalchuk_83 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно хворост на сливках будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

satsuta_96

Спасибо, рецептик замечательный

Мартакова Аня

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

solovyeva_95

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

ondont1975

Ой, соскучилась что-то по хворосту на сливках.
Приготовлю завтра)

Софья Хоботова

Ой, kovalchuk_83.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Слойки со смородиной

Слоеное тесто — 300 г; Черная смородина — 5 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.; Сахарная пудра — 4 ст.л.; Крахмал...