Тыквенно-ореховое пирожное
Общее время: 40 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 456 ккал
Ингредиенты:
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 1 стак.
- пюре - 1 стак.
- мука - 1 стак.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- корица - 1 ч.л.
- орех мускатный - ½ ч.л.
- соль - 5 ч.л.
- имбирь молотый - 5 ч.л.
- грецкие орехи - 1 стак.
- сыр сливочный - 200 г
- масло сливочное - 100 г
- сахарная пудра - 5 стак.
- сахар ванильный - 10 г
Как приготовить
-
Заранее приготовить тыквенное пюре. Тыкву (250 г) порезать на кусочки, сложить в керамический горшочек и запечь в микроволновке, или испечь в духовке. Охладить и измельчить в блендере.
-
Смешать муку, разрыхлитель теста, корицу, мускатный орех, имбирь.
-
Яйца взбить с сахаром в течении 5 мин до пышной массы, добавить тыквенное пюре, перемешать. Добавить мучную смесь, перемешать.
-
Противень (у меня 20х35 см) застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, вылить тесто, сверху посыпать дробленными грецкими орехами. Запекать при температуре 180 градусов 15-20 мин
-
Готовый корж охладить и разрезать на 2 части.
-
Крем: сливочный крем и размягченное сливочное масло взбить миксером вместе с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
-
В часть крема добавить клюкву, перетертую с сахаром, хорошо взбить - получим крем розового цвета.
-
Коржи прослоить кремом и украсить по своему вкусу. Охладить в холодильнике.
-
Перед подачей порезать на кусочки. Приятного аппетита!
Для пирожных:муки — 1 стак.; соли — 1/2 ч.л.; орехов пекан — 1 стак.; Для начинки:сливочного сыра — 240...
сливочное масло - 110 г; сахар - 170 г; мука - 180 г; яйца куриные - 3 шт.; кукурузный крахмал - 10 г;...
Бисквит — 2 шт.; Малина — 200 г; Сахар — По вкусу; Желатин — 11 г; Сливки — 250 мл...
Яйцо куриное (желток) - 1 шт.; Масло сливочное - 50 г; Сахарная пудра - 30 г (+ 2 ст.л. для сливок);...
Интересует что-то еще?
Песочная основа для пирожных:; 330 г муки; 200 г сливочного масла; 125 г сахарной пудры; 1 яйцо; 1 ч.л....
горький шоколад (56-70% какао) 170 г (+30 г); сахар 250-300 г; сливочное масло 170 г; яйца 3 шт.; мука...
свекла вареная 1 шт.; яйцо куриное 1 шт.; сахар-песок 200 г; мука пшеничная 1 стак.; масло сливочное...
1 пачка слоеного теста; 1 банка сгущенки; 1 пачка масла (200 г)....
Пшеничная мука 500 г; Сливочное масло 200 г; Яйцо 2 шт.; Сметана 250 г; Сахарная пудра 100 г; Дрожжи...
яичные белки - 6 шт.; малина - 200 г; сахар - 100 г; молоко 3,2% - 400 мл; яичные желтки - 6 шт.; сахарная...
Комментарии
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит тыквенно-орехового пирожное.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Пирожное Новогодние шишки масло сливочное 125 г; сахар 80 г; яйцо 1 шт.; молоко 4 ст.л.; мука 2,5-3 стак.; варёная сгущенка 1 банка;...
Клубничные пирожные сливочного масла — 4 ст.л.; сахара — 1/4 стак.; цедры лайма — 1 ст.л.; Для начинки:яичных желтка — 2...