Шоколадный брауни с творогом и вишней
Отличное сочетание горького, сладкого и кислого вкуса в одном наборе.
Вкуснейший шоколадный брауни с творогом и вишней)
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 247 ккал
Ингредиенты:
- Шоколад - 100 г
- Сливочное масло - 120 г
- Сахар - 150 г
- Яйца - 4 шт.
- Мука - 150 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Творог - 300 г
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Вишня - 400 г
- Соль - по вкусу
- Сметана - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане.
-
2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.
-
Творог смешать с сахаром и оставшимися двумя яйцами. Растереть миксером, до кремообразного состояния.
-
Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад и сметану. Добавить муку смешанную с разрыхлителем. Перемешать миксером, на самой низкой скорости.
-
Форму с высокими бортами, смазать сливочным маслом, вылить 1/3 теста. Распределить по форме. Тесто получается вязким, поэтому удобнее будет работать мокрыми руками.
-
На тесто выложить половину творожной массы. На творог, половину вишни. Далее повторяем слои: тесто, масса, вишня, тесто.
-
Выпекать 40-50 минут, в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверять зубочисткой она должна быть сухой. Остудить в форме.
Шоколад черный — 100 г; Масло сливочное — 100 г; Яйца — 3 шт. (2 - в тесто, 1 - в творожную массу); Творог...
яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 60 г; шоколад темный - 100 г; пшеничная мука - 60 г; разрыхлитель - 1...
Шоколад горький — 100 г; Сливочное масло — 120 г; Мука — 150 г; Сахар — 150 г; Творог — 300 г; Вишня...
200 г темного шоколада; 120 г сливочного масла комнатной температуры; 1 стак. сахара; 2 яйца; 1/4 ч.л....
Интересует что-то еще?
Горький шоколад — 200 г; Сливочное масло — 200 г; Яйца — 3 шт.; Мука — 125 г; Сахарная пудра — 180 г;...
масло сливочное - 165 г; шоколад темный - 200 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 165 г; мука - 2 ст.л.; какао-порошок...
для теста; Сливочное масло 150 г; Шоколад черный 100 г; Сахар 150 г; Яйца 3 шт.; Мука пшеничная 100 г;...
Соленый арахис 100 г; Сливочное масло 50 г; Горький шоколад 230 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 80 г; Пшеничная...
Мука — 150 г; Сливочное масло — 120 г; Черный шоколад — 120 г; Сахар — 50 г; Яйца — 2 шт.; Разрыхлитель...
какао (порошок) 250 г; мука 150 г; яйца куриные 2 шт.; масло сливочное 150 г; вишня 250 г; соль 1 ще...
Комментарии
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
шоколадный брауни с творогом и вишней-это моя мечта!)))
Спасибо за вкуснатищу!!!
Шоколадный брауни с творогом и вишней конечно на любителя.
Но понравилось.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Пирожное мини-наполеончики тесто слоеное бездрожжевое 500 г; сливки для взбивания 600 мл; молоко сгущенное 200 г; ванилин 1 г; печенье...
Арахисово-шоколадные пирожные какао - 20 г; шоколад черный горький - 220 г; яичные белки - 2 шт.; сливки - 100 мл; яичные желтки -...