Пирожные с горячим шоколадом
Общее время: 35 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 183 ккал
Ингредиенты:
- шоколад — 150 г
- масло сливочное — 150 г
- мука — 300 г
- яйцо — 6 шт.
- сахар — 200 г
- сахарная пудра — 20 г
- соль
- брусника — 60 г
- базилик
- кофе натуральный — 30 г
- вода — 500 мл
- мускатный орех
- корица
- сахарная пудра — 10 г
- лед
Как приготовить
-
Растапливаем на водяной бане сливочное масло и шоколад. Хорошо перемешиваем.
-
2. Взбиваем с помощью миксера в миске 3 яйца целиком, 3 желтка и сахар. Добавляем щепотку соли. Перемешиваем до растворения сахара.
-
3. Добавляем в миску растопленный шоколад с маслом. Перемешиваем. Добавляем муку. Перемешиваем до однородной массы.
-
4. Заполняем формочки тестом. Ставим в духовку, прогретую до 180 градусов на 10 минут.
-
5. Готовим кофейно-ягодный напиток. Перемалываем кофе. Насыпаем во френч-пресс с добавлением мускатного ореха и корицы. Перемешиваем. Заливаем горячей водой. Закрываем поршень. Даем настояться.
-
6. Измельчаем с помощью блендера бруснику, сахарную пудру и базилик до состояния пюре. Выкладываем в стакан со льдом ягодное пюре. Сверху заливаем кофе.
-
7. Выкладываем пирожные на тарелку. Украшаем брусникой и базиликом. Сверху посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Пшеничная мука 250 г; Сливочное масло 125 г; Сахар 3 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Белый шоколад...
200 г муки; 150 г сливочного масла; 150 г горького шоколада; 1/2 стак. сахара; 6 яиц; соль...
100 сливочного масла или маргарина; 1.5 стак. крошек от печенья; 1 банка сгущенки (400 г); 1 стак. шоколадных...
шоколад белый 50 г; яйца 2 шт.; масло сливочное 100 г; сахар 75 г; мука 50 г; стружка кокосовая 100 г;...
Интересует что-то еще?
сливочного масла — 4 ст.л.; сахара — 1/4 стак.; цедры лайма — 1 ст.л.; Для начинки:яичных желтка — 2...
яйца куриные - 6 шт.; какао-порошок - 1 ст.л.; яичные желтки - 4 шт.; сахар белый - 150 г; сахар белый...
банка сгущенного молока (около 350 г); 300 г муки; 250 мл кефира; 200 г сахара; 2 яйца; 100 г сливочного...
сахар - 1 г; вода - 4 ст.л.; лимонная кислота - по вкусу...
разрыхлитель - 1 ст.л.; яблоки - 4 шт.; мука - 500 г; сахар - 6 ст.л.; апельсины - 2 шт.; сметана - 250...
кипяток - 100 мл; творог - 250 г; яблоки - 1 шт.; отруби - 1 ст.л.; оливковое масло - 2 ч.л.; яичные...
Комментарии
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Какая красота…
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирожные с горячим шоколадом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить пирожные с горячим шоколадом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Готовила недавно vkusnoclub.ru/vypechka/pirozhnye/portugalskie-goryachie-pirozhnye-s-gorkim-shokoladom, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт пирожных с горячим шоколадом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень красивая и оригинальная подача пирожных с горячим шоколадом.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо Настя за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Отчитываюсь.
пирожные с горячим шоколадом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Пирожные с дыней, клубникой и кремом шибуст #250 г муки; 50 г миндальной муки; 180 г холодного сливочного масла; 40 г сахарной пудры; 2 желтка; 1...
Пирожное Жербо Пшеничная мука 500 г; Сливочное масло 200 г; Яйцо 2 шт.; Сметана 250 г; Сахарная пудра 100 г; Дрожжи...