Пирожные рунеберга лайт
Общее время: 1 ч 5 мин
Рецепт на 9 порций
Калорий: 473 ккал
Ингредиенты:
- белки — 6 шт.
- желтки — 5 шт.
- мука пшеничная — 200 г
- фруктоза — 230 г
- ванилин — 1 г
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- сметана — 200 г
- ром — 50 мл
- малина — 100 г
- мята
Как приготовить
-
Приготовим бисквит. Отделяем 6 желтков от белков. Взбиваем белки до густой пены. Вводим 4 желтка. Добавляем 130 г фруктозы, 1 ч. л. разрыхлителя и 1 г ванилина. Добавляем 200 г просеянной пшеничной муки. Все тщательно перемешиваем. Выкладываем в форму и ставим выпекаться в духовку, разогретую до 180, на 40 минут.
-
2. Приготовим крем. Взбиваем 200 г сметаны 10% и 100 г фруктозы. Ставим крем в холодильник на несколько минут.
-
3. Крошим бисквит. Добавляем 50 мл рома и загустевший крем. Все тщательно перемешиваем.
-
4. Формируем пирожные в виде цилиндра с углублением. Заполняем углубления малиной.
-
5. Для смазывания пирожных отделяем желток от белка. Взбиваем желток. Смазываем желтком каждое пирожное. Ставим в духовку на 20-25 минут при 180.
-
6. Готовые пирожные украшаем мятой и малиной. Приятного аппетита!
Мука — 50 г; Крахмал — 30 г; Шоколад тёмный — 100 г; Сливочное масло — 80 г; Сахар — 120 г; Ликёр кофейно-сливочный...
12 капкейков; 600г масляного крема; зеленый пищевой краситель; кондитерский цветной сахар и драже для...
желтки 3 шт.; сметана 200 г; сливочное масло 200 г; мука 3 стак. (1 ст.=250 мл); соль 0,5 ч.л.; яблоки...
сливочного масла — 4 ст.л.; сахара — 1/4 стак.; цедры лайма — 1 ст.л.; Для начинки:яичных желтка — 2...
Интересует что-то еще?
яйца куриные - 6 шт.; какао-порошок - 1 ст.л.; яичные желтки - 4 шт.; сахар белый - 150 г; сахар белый...
яйцо - 2 шт.; кокосовая стружка - 50 г; пармезан - 50 г; сахар - 50 г...
банка сгущенного молока (около 350 г); 300 г муки; 250 мл кефира; 200 г сахара; 2 яйца; 100 г сливочного...
сахар - 1 г; вода - 4 ст.л.; лимонная кислота - по вкусу...
разрыхлитель - 1 ст.л.; яблоки - 4 шт.; мука - 500 г; сахар - 6 ст.л.; апельсины - 2 шт.; сметана - 250...
кипяток - 100 мл; творог - 250 г; яблоки - 1 шт.; отруби - 1 ст.л.; оливковое масло - 2 ч.л.; яичные...
Комментарии
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду пирожные рунеберга лайт.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении овсяных пирожных vkusnoclub.ru/vypechka/pirozhnye/ovsyanye-pirozhnye. За идеи и мысли и ваши советы.
Ольга, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Готовила вчера пирожных рунеберга лайт по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Пирожные из песочного теста с яблоками в белковом креме Для теста:; Сахар - 100 г; Яичные желтки - 3 шт.; Сливочное масло - 200 г; Сода пищевая - 0.5 ч.л.; Лимонный...
Шоколадно-творожные пирожные 200 г творога (пролужирного); 150 г сахара; 3 яйца; 100 г молочного шоколада; 100 г муки; 75 г сливочного...