Шоколадно-творожные пирожные
Невероятно нежные шоколадно-творожные пирожные с творогом, которые очень легко приготовить. Рецепт из разряда просто и вкусно, отлично подойдет для неожиданных гостей.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 1311 ккал
Коллекция рецептов: домашние рецепты, простой рецепт пирожных.
Ингредиенты:
- 200 г творога (пролужирного)
- 150 г сахара
- 3 яйца
- 100 г молочного шоколада
- 100 г муки
- 75 г сливочного масла
- 10 г ванильного сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
Способ приготовления:
В духовке
Повод приготовления:
Завтрак, Перекус, Десерт
Как приготовить
-
Приготовить начинку для шоколадно-творожных пирожных. В одной миске соединить творог, половину сахара, половину ванильного сахара и тщательно растереть массу вилкой. Вбить туда сырое яйцо и еще раз перемешать, отправить начинку в холодильник.
-
Тем временем приготовить тесто для шоколадно-творожных пирожных. Шоколад поломать на кусочки и сложить в емкость, поставить ее на водяную баню. Добавить сливочное масло и хорошенько размешать до однородности.
-
Снять емкость с водяной бани и всыпать туда сахар, снова размешать. Дать шоколадной массе остыть до теплого состояния и вбить туда яйца. Взбить массу венчиком или вилкой, постепенно всыпать ванильный и обычный сахар.
-
В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем и постепенно вмешать ее в шоколадное тесто. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. Вылить в форму половину теста, равномерно распределить твороную начинку и покрыть оставшимся тестом.
-
С помощью ножа слелать мраморные разводы (в хаотичном порядке провести несколько линий на верхнем тесте). Выпекать шоколадно-творожные пирожные до готовности около получаса (время зависит от духовки и влажноси творога).
-
Вынуть форму из духового шкафа и остудить в течение 15 минут. По желанию покрыть пирог любой глазурью, посыпать кокосовой стружкой или какао. Разрезать его на порционные куски, подавать шоколадно-творожные пирожные остывшими к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Ингредиенты для теста; Пшеничная мука 3 ст.л.; Сахарная пудра 2 ст.л.; Яйцо 3 шт.; Сливочное масло 200...
яйца куриные - 2 шт.; соль - 1 щепотка; сметана - 400 г; сахар - 4 ст.л.; какао - 4 ст.л.; желатин -...
желтки 3 шт.; сметана 200 г; сливочное масло 200 г; мука 3 стак. (1 ст.=250 мл); соль 0,5 ч.л.; яблоки...
сливочного масла — 4 ст.л.; сахара — 1/4 стак.; цедры лайма — 1 ст.л.; Для начинки:яичных желтка — 2...
Интересует что-то еще?
яйца куриные - 6 шт.; какао-порошок - 1 ст.л.; яичные желтки - 4 шт.; сахар белый - 150 г; сахар белый...
яйцо - 2 шт.; кокосовая стружка - 50 г; пармезан - 50 г; сахар - 50 г...
банка сгущенного молока (около 350 г); 300 г муки; 250 мл кефира; 200 г сахара; 2 яйца; 100 г сливочного...
сахар - 1 г; вода - 4 ст.л.; лимонная кислота - по вкусу...
разрыхлитель - 1 ст.л.; яблоки - 4 шт.; мука - 500 г; сахар - 6 ст.л.; апельсины - 2 шт.; сметана - 250...
кипяток - 100 мл; творог - 250 г; яблоки - 1 шт.; отруби - 1 ст.л.; оливковое масло - 2 ч.л.; яичные...
Комментарии
Отличный рецепт:)
Обожаю шоколадно-творожные пирожные
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Ongitear1982, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить шоколадно-творожные пирожные по этому простому рецептику.
Сразу захотелось попробовать (люблю http://vkusnoclub.ru/vypechka/pirozhnye/ovsyanye-pirozhnye).
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала шоколадно-творожные пирожные-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Все понятно и наглядно.
Готовить с ongitear1982 одно удовольствие!
Спасибо, ongitear1982, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю шоколадно-творожные пирожные.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо, ongitear1982, очень вкусно!
Пирожные Рунеберга лайт белки — 6 шт.; желтки — 5 шт.; мука пшеничная — 200 г; фруктоза — 230 г; ванилин — 1 г; разрыхлитель...
Диетическое пирожное Айсберг яйца куриные 2 шт.; йогурт 170 г; чернослив 70 г; отруби овсяные 40 г; какао 15 г; разрыхлитель 1 ч.л.;...