Пирожное роза мари
Это наш семейный рецепт. Меня научила готовить это пирожное моя тетя. Ни одно семейное торжество не обходится без этого удивительного десерта. Это просто удивительное пирожное, которое прямо тает во рту, а белковый крем в середине придает особую нежность. Очень советую приготовить!
Общее время: 1 ч
Рецепт на 40 порций
Калорий: 257 ккал
Ингредиенты:
- маргарин сливочный - 200 г
- сметана 20% - 200 г
- мука - 3 стак.
- яйца куриные - 6 шт.
- сахар - 1 стак.
- ванилин - ½ г
- лимонная кислота - ½ г
Как приготовить
-
Белки отделить от желтков. Желтки смешать со сметаной и мягким маргарином. Постепенно добавлять муку (может понадобится чуть меньше или больше:). Тесто должно иметь консистенцию как на вареники.
-
Из теста сформировать шарики и выложить на поднос. Поставить в морозильную камеру на 15-25 минут.
-
Взбить один белок со стаканом сахара в густую пену. Добавить ваниль и щепотку лимонной кислоты.
-
Достать тесто и раскатать каждый шарик. Выложить по 1 ч. л. крема, свернуть и обвести один конец вокруг другого.
-
Поставить каждую розочку на противень и выпекать первые 3 минуты при t210, а затем еще 10-15 минут при t180. Приятного чаепития.
сливочное масло - 110 г; сахар - 170 г; мука - 180 г; яйца куриные - 3 шт.; кукурузный крахмал - 10 г;...
Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 150-170 г; Молоко 125 мл; Масло растительное 125 мл; Какао 2-3 ст.л.; Мука...
Бисквит — 2 шт.; Малина — 200 г; Сахар — По вкусу; Желатин — 11 г; Сливки — 250 мл...
мука 2 стак.; разрыхлитель теста 2 ч.л.; сахар белый 100 г; творог жирный 250 г; сметана густая 2 ст.л.;...
Интересует что-то еще?
Мука — 2 стак.; Разрыхлитель — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 1 Щепотка; Сливочное масло — 5 ст.л.;...
горький шоколад (56-70% какао) 170 г (+30 г); сахар 250-300 г; сливочное масло 170 г; яйца 3 шт.; мука...
Для бисквита:; 3 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. сметаны; 1-2 стак. муки; 2-3 ст.л. какао; 1/2 ч.л. соды,...
мука - 110 г; яйцо - 8 шт.; сахар - 200 г; шоколад белый - 125 г; масло сливочное - 50 г; сливки - 33...
Яйцо — 5 шт. (отваренное вкрутую); Сливочное масло — 250 г; Сметана — 100 г; Сода — 1 ч.л. (гашеная);...
йогурт - 700 мл; молоко - 300 мл; сливки - 10 мл; апельсин - 1 шт.; яйцо - 4 шт.; сахар - 230 г; мука...
Комментарии
Mila, рецепт пирожного роза мари замечательный!
Спасибо!
Мои гости требовали добавки)))
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Малиновые пирожные Страчателла малина - 150 г; сахар ванильный - 1 пакет; сахар - 225 г; яйца куриные - 3 шт.; мука - 200 г; какао -...