Малиновые пирожные страчателла
На выходных к чаю подойдут эти пирожные. Яркие и вкусные. Делать не тяжело, но опять необходимо тренировать выдержку ;-) Рекомендую! Подготовка 1 час; ожидание 4 часа (с охлаждением основы).
Общее время: 60 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 256 ккал
Ингредиенты:
- малина - 150 г
- сахар ванильный - 1 пакет
- сахар - 225 г
- яйца куриные - 3 шт.
- мука - 200 г
- какао - 1 ст.л.
- молоко - 50 мл
- желатин - 7 шт.
- творог - 750 банок
- лимонный сок - 1 веточка
- сливки - 100 мл
- шоколадная стружка - 1 ст.л.
- разрыхлитель - по вкусу
Как приготовить
-
Малину оставить размораживаться. Масло, ванильный сахар и 125г сахара смешать миксером до кремообразного состояния. По одному вмешать яйца. Смешать муку, какао и разрыхлитель, поочередно с молоком вмешать в тесто. Выложить тесто в прямоугольную форму, смазанную маслом. Выпекать в разогретой до 175 C духовке 25-30 минут. Остудить.
-
Из 100г малины сделать пюре и пропустить через сито. Замочить желатин в холодной воде. Творог, 100г сахара и лимонный сок смешать. На медленном огне растопить 2 пластинки желатина, добавить немного малинового пюре, перемешать венчиком. Затем эту массу вмешать в основное малиновое пюре. Растопить оставшийся желатин, добавить творожной массы, перемешать, затем добавить смесь в творог. Поставить массу ненадолго в холодильник. Тем временем взбить сливки и вмешать в застывающий творог. Добавить 50 г малины.
-
Выложить творожный крем в форму.
-
...сверху малиновое пюре. Поставить в холодильник минимум на 3 часа, лучше на ночь.
-
Посыпать торт шоколадной стружкой. Разрезать на квадратные кусочки. Приятного аппетита!
Для пирожных:муки — 1 стак.; соли — 1/2 ч.л.; орехов пекан — 1 стак.; Для начинки:сливочного сыра — 240...
Бисквит для пирожных:; 4 яйца; 100 мл растительного масла; 80 г сахара; 4 ст.л. муки; 2 ст.л. какао-порошка;...
желтки 3 шт.; сметана 200 г; сливочное масло 200 г; мука 3 стак. (1 ст.=250 мл); соль 0,5 ч.л.; яблоки...
сливочного масла — 4 ст.л.; сахара — 1/4 стак.; цедры лайма — 1 ст.л.; Для начинки:яичных желтка — 2...
Интересует что-то еще?
яйца куриные - 6 шт.; какао-порошок - 1 ст.л.; яичные желтки - 4 шт.; сахар белый - 150 г; сахар белый...
яйцо - 2 шт.; кокосовая стружка - 50 г; пармезан - 50 г; сахар - 50 г...
банка сгущенного молока (около 350 г); 300 г муки; 250 мл кефира; 200 г сахара; 2 яйца; 100 г сливочного...
сахар - 1 г; вода - 4 ст.л.; лимонная кислота - по вкусу...
разрыхлитель - 1 ст.л.; яблоки - 4 шт.; мука - 500 г; сахар - 6 ст.л.; апельсины - 2 шт.; сметана - 250...
кипяток - 100 мл; творог - 250 г; яблоки - 1 шт.; отруби - 1 ст.л.; оливковое масло - 2 ч.л.; яичные...
Комментарии
Сейчас пойду готовить)))
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Мишагина, я только смотрела рецепт, но уже хочу малиновые пирожные страчателла приготовить!
Просто божественный вкус!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: http://vkusnoclub.ru/vypechka/pirozhnye/ovsyanye-pirozhnye, но теперь можно попробовать приготовить и малиновые пирожные страчателла.
Очень вкусно! Люблю малиновые пирожные страчателла!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
ДА!!! Мишагина, огромное спасибо, за рецепт малиновых пирожных страчателла.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала малиновые пирожные страчателла.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Мишагина, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Я еще не делала малиновые пирожные страчателла, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Мишагина, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Искала малиновые пирожные страчателла, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Ох, какая вкуснятина!
Пирожное Роза Мари маргарин сливочный - 200 г; сметана 20% - 200 г; мука - 3 стак.; яйца куриные - 6 шт.; сахар - 1 стак.;...
Пирожное Картошка в микроволновке Детское печенье — 300 г (или полуслдкие крекеры); Цельное сгущенное молоко — 300 г; Какао — 4 ст.л.;...