Пирожное безе с кофейным кремом и черносливом
Очень вкусное воздушное пирожное!
Общее время: 40 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий: 349 ккал
Ингредиенты:
- яичные белки - 3 шт.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- ванилин - по вкусу
- чернослив - по вкусу
Как приготовить
-
Чернослив замочить на ночь в воде или сиропе на ваш вкус. Белки охладить, взбить с сахарной пудрой и ванилином до густоты. Столовой ложкой или с помощью кулинарного пакета выкладываем небольшими порциями на противень, предварительно постелив на него бумагу для выпечки. Выпекать при температуре 90-110С 1.30ч.-2 часа до готовности. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и не вынимать пока духовка не остынет.
-
Вынуть безе из духовки, дать остыть. Приготовить крем: масло + сгущенка + молотый кофе взбить.
-
Берем 2 безе, смазываем обильно дно кремом, на одно из них кладем один чернослив и скрепляем 2 безе между собой
мука - 450 г; сахар - 100 г; сахар ванильный - 1 пакет; соль морская - 1 щепотка; сливочное масло - 300...
для бисквита; Яйца куриные 4 шт.; Мука пшеничная 4 ст.л.; Сахар 4 ст.л.; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.;...
Для теста:; Мука пшеничная - 160 г; Масло сливочное - 100 г; Сахарный песок - 60 г; Яичный желток - 1...
сливочное масло - 110 г; сахар - 170 г; мука - 180 г; яйца куриные - 3 шт.; кукурузный крахмал - 10 г;...
Интересует что-то еще?
Белки — 4 шт.; Сахарная пудра — 200 г; Лимонный сок — 2 ч.л....
Бисквит — 2 шт.; Малина — 200 г; Сахар — По вкусу; Желатин — 11 г; Сливки — 250 мл...
Мука — 2 стак.; Разрыхлитель — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 1 Щепотка; Сливочное масло — 5 ст.л.;...
1 пачка слоеного теста; 1 банка сгущенки; 1 пачка масла (200 г)....
мука - 110 г; яйцо - 8 шт.; сахар - 200 г; шоколад белый - 125 г; масло сливочное - 50 г; сливки - 33...
йогурт - 700 мл; молоко - 300 мл; сливки - 10 мл; апельсин - 1 шт.; яйцо - 4 шт.; сахар - 230 г; мука...
Комментарии
Наконец то сделала пирожное безе с кофейным кремом и черносливом- объедение!!!
Arinka, рецепт пирожного безе с кофейным кремом и черносливом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо Arinka за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Arinka, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Пирожные Новогодние елочки яйцо - 3 щепотки; сахар - 75 г; миндаль рубленый - 100 г; мука - 30 г; картофельный крахмал - 20 г; шоколад...
Пирожное Бейлис мука - 110 г; яйцо - 8 шт.; сахар - 200 г; шоколад белый - 125 г; масло сливочное - 50 г; сливки - 33...