Пирожные новогодние елочки
Новогодня выпечка всегда создает атмосферу и настроение праздника Новый год не за горами и всегда хочется чего не обычного и оригинального) И поэтому сегодня хочу вам предложить вот такой простой на мой взгляд, но очень новогодний рецепт
Общее время: 50 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 618 ккал
Ингредиенты:
- яйцо - 3 щепотки
- сахар - 75 г
- миндаль рубленый - 100 г
- мука - 30 г
- картофельный крахмал - 20 г
- шоколад белый - 100 г
- фисташки очищенные не соленые - 100 г
- лимонная цедра - 1 шт.
- сахар ванильный - 10 г
- сахарная пудра - 5 ст.л.
- лимонный сок - 4 ч.л.
Как приготовить
-
Первым делом сделаем заготовки для наших елочек то в чем будем выпекать...сделаем конусы из бумаги для выпечки.....На бумаге для выпечки нарисуйте круги, я взяла за основу блюдце, вырезаем их, сделать надрез до центра, свернуть кулечки и закрепите скрепками или степлером..
-
Кулечки - конусы поставьте вертикально, например в стаканы диаметром меньше или сделайте из картона цилиндры...
-
Белки отделить от желтков взбить с щепоткой соли до устойчивой пены..
-
Продолжая взбивать, добавляем сахар.....добавляем желтки..
-
Перемолотый миндаль смешать с мукой и крахмалом..
-
Аккуратненько вмешать мучную смесь в яичную массу.....сюда же добавляем ванильный сахар и цедру одного лимона..
-
Тестом наполнить кулечки-конусы....не наполняйте до верху, тесто поднимется...и не переживайте что тесто жидковато....оно прекрасно пропечется.....поставить в предварительно нагретую духовку до 180 C минут на 20....готовность можно проверить зубочисткой..
-
Пока пекутся пирожные....фисташки перемолоть в блендере...лучше брать сразу очищенные и не соленые...
-
Остывшие бисквиты освободить от бумаги....и перевернуть....если не устойчиво стоят, то острым ножом аккуратно срезать немного основание..
-
Растопить шоколад на водяной бане, пирожные обмазать кисточкой обмакивая в шоколад и обвалять в фисташках......убрать минут на пять в морозилку..
-
Достаем елочки....и декорируем....разноцветные точечки-шарики можно сделать из варенья или глазури добавив краситель, а нанести можно при помощи обычного шприца без иглы......глазурью белой (сахарную пудру смешав с лимонным соком) можно сделать снежные верхушки елочкам....Посыпать сверху все сахарной пудрой, как будто припорошив снежком...
-
Приятного чаепития...! С наступающим......!!
масло сливочное 125 г; сахар 80 г; яйцо 1 шт.; молоко 4 ст.л.; мука 2,5-3 стак.; варёная сгущенка 1 банка;...
12 капкейков; 600г масляного крема; зеленый пищевой краситель; кондитерский цветной сахар и драже для...
желтки 3 шт.; сметана 200 г; сливочное масло 200 г; мука 3 стак. (1 ст.=250 мл); соль 0,5 ч.л.; яблоки...
сливочного масла — 4 ст.л.; сахара — 1/4 стак.; цедры лайма — 1 ст.л.; Для начинки:яичных желтка — 2...
Интересует что-то еще?
яйца куриные - 6 шт.; какао-порошок - 1 ст.л.; яичные желтки - 4 шт.; сахар белый - 150 г; сахар белый...
яйцо - 2 шт.; кокосовая стружка - 50 г; пармезан - 50 г; сахар - 50 г...
банка сгущенного молока (около 350 г); 300 г муки; 250 мл кефира; 200 г сахара; 2 яйца; 100 г сливочного...
сахар - 1 г; вода - 4 ст.л.; лимонная кислота - по вкусу...
разрыхлитель - 1 ст.л.; яблоки - 4 шт.; мука - 500 г; сахар - 6 ст.л.; апельсины - 2 шт.; сметана - 250...
кипяток - 100 мл; творог - 250 г; яблоки - 1 шт.; отруби - 1 ст.л.; оливковое масло - 2 ч.л.; яичные...
Комментарии
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Привет!
Я не ем пирожные новогодние елочки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - nuredi1975 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Nuredi1975, классный рецепт пирожных новогодних елочек!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Вот вам хорошая идейка - овсяные пирожные, спасибо автору!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо большое, nuredi1975, освежила в памяти рецепт пирожных новогодних елочек!
порадую любимого.
Необыкновенный рецепт пирожных новогодних елочек!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Пирожное Картошка из смеси Малютка Сливочное масло — 100 г; Смесь — 350 г; Сахар — 100-150 г; Какао — 4-6 ст.л.; Молоко — 100 мл...
Пирожное Безе с кофейным кремом и черносливом яичные белки - 3 шт.; сахарная пудра - 1 ст.л.; ванилин - по вкусу; чернослив - по вкусу...