Рецепт песочного пирожного с лимонной начинкой
Вика Шарко
Вика Шарко

Песочное пирожное с лимонной начинкой

Маслянистая песочная основа с кремово-сливочной начинкой с лимонами. Настоящее лакомство к кофе или чаю. Смотрите этот рецепт на видео!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 30 мин

Общее время: 1 ч 5 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 308 ккал

Коллекция рецептов: простые рецепты, простой рецепт пирожных.

Ингредиенты:

  • 300 г пшеничной муки
  • 100 г крахмала
  • 600 мл сливок для взбивания
  • 400 г сахара
  • 200 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 3 больших лимона

Как приготовить

  1. Натереть цедру лимона и выдавить сок. Смешать 200 г муки и крахмал в большой миске. Добавить сливочное масло и растереть с мукой, пока смесь не станет напоминать крошки. Добавить 100 г сахара и хорошо перемешать.

  2. Выложить тесто в форму для выпечки, хорошо утрамбовать. Поставить в разогретую до 180 С духовку, выпекать 10-15 минут.

  3. Для начинки взбить сливки, 300 г сахара и яйца. Добавить 100 г муки, цедру и сок лимона, взбить до получения однородной массы.

  4. Вынуть из духовки готовую основу, вылить сразу лимонный крем сверху. Снова поставить в духовку.

  5. Печь 25 минут или пока верх не схватится. Вынуть из духовки и полностью охладить, после чего нарезать пирожные прямоугольниками

Рецепт Песочного пирожного со сливочно-ореховым кремом
Песочное пирожное со сливочно-ореховым кремом

мука - 450 г; сахар - 100 г; сахар ванильный - 1 пакет; соль морская - 1 щепотка; сливочное масло - 300...

Рецепт Песочного пирожного с конфитюром по-французски
Песочное пирожное с конфитюром по-французски

Пшеничная мука 2 стак.; Сливочное масло 150 г; Сахар 1 стак.; Конфитюр по вкусу...

Рецепт Малинового пирожного
Малиновое пирожное

Бисквит — 2 шт.; Малина — 200 г; Сахар — По вкусу; Желатин — 11 г; Сливки — 250 мл...

Рецепт Пирожного Тирамису
Пирожное Тирамису

Мука — 2 стак.; Разрыхлитель — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 1 Щепотка; Сливочное масло — 5 ст.л.;...

Интересует что-то еще?

Пирожное картошка
Пирожное картошка

Галеты 100 г; Сливочное масло 150 г; Какао порошок 3 ч.л.; Сахарная пудра 2 ст.л.; Кокосовая стружка...

Пирожное Буренка
Как приготовить пирожное буренка

Для бисквита:; 3 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. сметаны; 1-2 стак. муки; 2-3 ст.л. какао; 1/2 ч.л. соды,...

Пирожное Загадка
Пирожное Загадка

свекла вареная 1 шт.; яйцо куриное 1 шт.; сахар-песок 200 г; мука пшеничная 1 стак.; масло сливочное...

Пирожное Ракушки
Готовим пирожное ракушки

1 пачка слоеного теста; 1 банка сгущенки; 1 пачка масла (200 г)....

Пирожное Бейлис
Пирожное Бейлис

мука - 110 г; яйцо - 8 шт.; сахар - 200 г; шоколад белый - 125 г; масло сливочное - 50 г; сливки - 33...

Пирожное к чаю
Рецепт пирожного к чаю

йогурт - 700 мл; молоко - 300 мл; сливки - 10 мл; апельсин - 1 шт.; яйцо - 4 шт.; сахар - 230 г; мука...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
alisa79
alisa79

Приготовила песочное пирожное с лимонной начинкой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

kharkovskaya_88
kharkovskaya_88

Спасибочки!
Очень вкусненько)

ororo1998
ororo1998

Спасибо за рецепт
очень люблю песочное пирожное с лимонной начинкой

anotherpages
anotherpages

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

evgeniya98
evgeniya98

Очень очень вкусно получилось!!!

Лиза Игумнова
Лиза Игумнова

Чудесный рецепт песочного пирожного с лимонной начинкой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Маша Гайкович
Маша Гайкович

Надо будет сделать vkusnoclub.ru/vypechka/pirozhnye/pesochnoe-pirozhnoe-s-konfityurom-po-frantsuzski. Должно получиться классно.

grunina_84
grunina_84

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею песочного пирожного с лимонной начинкой.

rakushina_82
rakushina_82

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
песочное пирожное с лимонной начинкой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Вика)))))

Харитоненко Диана
Харитоненко Диана

Приготовила песочное пирожное с лимонной начинкой на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Галка Евтеева
Галка Евтеева

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Вика, рецептам.

Мингалёва Ася
Мингалёва Ася

Сейчас буду готовить это чудо:)

inka86
inka86

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

anegova_80
anegova_80

Увидев рецепт песочного пирожного с лимонной начинкой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

kamenko_74
kamenko_74

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

tentoro
tentoro

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит песочное пирожное с лимонной начинкой.

Улья Сурба
Улья Сурба

Песочное пирожное с лимонной начинкой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

korntner_80
korntner_80

Для песочного пирожного с лимонной начинкой вроде не сложно, можно попробовать.

Пирожное Пирожное

мука - 2 шт.; масло сливочное - 200 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 1 г; соль - ¼ ч.л.; варенье - по вкусу...

Пирожное Тирамису Пирожное Тирамису

Мука — 2 стак.; Разрыхлитель — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 1 Щепотка; Сливочное масло — 5 ст.л.;...