Брауни
Брауни от настоящих кондитеров-профессионалов из Питера!
Общее время: 1 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 351 ккал
Ингредиенты:
- мука - 112 г
- шоколад горький - 250 г
- сахар коричневый - 250 г
- соль - 1 щепотка
- экстракт ванили - 6 г
- масло сливочное - 200 ч.л.
- сливки 33-35% - 110
- яйцо - 3 г
- фундук - 70 г
- грецкие орехи - 70 г
Как приготовить
-
Растопите сливочное масло и шоколад на водяной бане. Все перемешать.
-
В отдельной миске смешать яйца, соль и сахар. Добавить сливки и ванилин и все взбить на маленькой скорости миксером.
-
Добавьте шоколадную массу. Перемешайте.
-
Просейте муку и перемешайте. Добавьте предварительно обжаренные орехи.
-
В форму выложите тесто. Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.!
-
Дайте брауни остыть в форме. Потом аккуратненько вытащите, осторожно десерт получается очень нежным. По желанию сверху можно полить глазурью.
мука - 60 г; сахар - 90 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; молоко - 60 мл; масло сливочное - 60...
#сыр сливочный 280 г; орехи пекан 200 г; масло сливочное 120 г; шоколад 120 г; яйца 2 шт.; сахар 3/4...
шоколад горький - 200 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 200 г; мука - 130 г; какао - 3 ст.л.; молоко - 30 мл;...
200 г темного шоколада; 120 г сливочного масла комнатной температуры; 1 стак. сахара; 2 яйца; 1/4 ч.л....
Интересует что-то еще?
Горький шоколад — 200 г; Сливочное масло — 200 г; Яйца — 3 шт.; Мука — 125 г; Сахарная пудра — 180 г;...
масло сливочное - 165 г; шоколад темный - 200 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 165 г; мука - 2 ст.л.; какао-порошок...
для теста; Сливочное масло 150 г; Шоколад черный 100 г; Сахар 150 г; Яйца 3 шт.; Мука пшеничная 100 г;...
Соленый арахис 100 г; Сливочное масло 50 г; Горький шоколад 230 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 80 г; Пшеничная...
Мука — 150 г; Сливочное масло — 120 г; Черный шоколад — 120 г; Сахар — 50 г; Яйца — 2 шт.; Разрыхлитель...
какао (порошок) 250 г; мука 150 г; яйца куриные 2 шт.; масло сливочное 150 г; вишня 250 г; соль 1 ще...
Комментарии
В общем, супер!!!
hirea-волшебница!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт брауни разочаровал.
Никому не понравилось(
Бисквитное пирожное Джинга с мороженым Мука 70 г; Сахар 100 г; Крахмал 2 ст.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Пищевой краситель (или сок малины,свеклы)...
Заварные пирожные с ванильным кремом 200 мл воды; 200 мл молока; 140 г сливочного масла; 200 г муки; 6 яиц; 1 пакетик ванильного пудинга фирмы...