Пирог с говядиной и овощами
Чернослив сделает пирог немного сладким. Чтобы уравновесить сочетание мяса и сухофруктов, добавьте красный сладкий перец или немного барбариса.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 285 ккал
Коллекция рецептов: пироги с луком, простой рецепт пирогов.
Ингредиенты:
- Говяжий фарш 400 г
- Слоеное тесто 2 шт.
- Морковь 3 шт.
- Чернослив 8 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Тмин 1 ч.л.
Как приготовить
-
Лук очистить и мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. В сковороде обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
-
В чаше смешать яйца, фарш, морковь, тмин, 2 ст. л. MAGGI БУКЕТА ПРИПРАВ и мелко нарезанный чернослив.
-
Немного раскатать тесто. Один лист раскатать чуть больше, чем другой. В форму для выпекания, смазанную маслом, выложить больший лист теста. Сверху равномерно распределить начинку. Закрыть вторым пластом теста. Из излишков нижнего слоя теста сформировать край. В центре пирога сделать отверстие - для выхода пара.
-
Яичный желток смешать с небольшим количеством воды. С помощью кисти смазать пирог яичной смесью и выпекать в духовом шкафу 35-40 минут при 200 градусах.
яйца куриные - 3 шт.; сахар - 200 г; соль - 1; масло сливочное - 100 г; масло растительное - 2 ст.л.;...
Основа; пшеничная мука 150 г; соль 1/4 ч.л.; разрыхлитель 1/2 ч.л.; сливочное масло комнатной температуры...
дрожжи свежие - 7 г; вода - 2 ст.л.; мука - 300 г; соль - ½ ч.л.; молоко - 200 мл; сливки - 50 мл; масло...
песочное тесто 350 г; мука 60 г; сахарная пудра 90 г; корица (пудра) 6 г; ликер (амаретто) 40 г; клюква...
Интересует что-то еще?
горбуша в собственном соку 2 шт.; тесто слоеное дрожжевое 500 г; шпинат замороженный 450 г; лук репчатый...
Слоеное тесто 2 шт.; Капуста 1 шт.; Яйцо куриное 7 шт.; Сливочное масло 130 г; Соль 3 столовые ложки...
мука блинная 12 ст.л.; масло сливочное 100 г; яйца куриные 1 шт.; кефир 1 стак.; сахар 5 ст.л.; ваниль...
Тыква...
груши - 15 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар - 170 г; мука - 200 г; лимонная цедра - 1 шт.; сода - 5 шт.; сахар...
тесто слоеное бездрожжевое 1 пласт; яблоки зеленые вкусные 2 больших шт.; масло сливочное 2 ст.л.; сахар...
Комментарии
Первый раз делала пирог с говядиной и овощами.
получилось то, что нужно!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Worede, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Подруги спрашивали о http://vkusnoclub.ru/vypechka/pirogi/grushevy-pirog. Посоветуйте хороший рецепт.
Буду смело готовить пирог с говядиной и овощами на праздники!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Worede…мой муж сошел с ума.
Просит сделать пирог с говядиной и овощами на его работу, чтобы всем похвастаться.
Рецепт весьма кстати!
Диетический киш из краснокочанной капусты Капуста — 150-200 г (краснокочанная); Зеленый горошек — 2 ст.л.; Кукуруза — 2 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Мука...
Греческий пирог Бугаца Пшеничная мука 200 г; Яйцо 3 шт.; Вода 3 ст.л.; Оливковое масло 3 ст.л.; Соль 1 щеп; Творог 500 г; Сливочное...