Оладьи с зеленью
Общее время: 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 245 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, оладьи из муки, куриные оладьи, оладьи на сметане, простой рецепт оладий.
Ингредиенты:
- Шпинат 100 г
- Мука ржаная 1 стак.
- Мука пшеничная высшего сорта 1/2 стак.
- Сметана 125 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сода на кончике ножа
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Масло сливочное 20 г
- Масло растительное для жарки
- Оливки для подачи
- Базилик для подачи
Как приготовить
-
Ржаную муку просеять.
-
Муку пшеничную высшего сорта тоже просеять, смешать со ржаной, содой, сахаром, солью и разрыхлителем.
-
Замороженный дробленый шпинат (можно использовать свежий, предварительно порезать) спассеровать до готовности в сливочном масле. Немного остудить.
-
В подготовленную зелень вмешать сметану комнатной температуры и вбить два яйца.
-
Смешать жидкие и сухие компоненты до полного соединения.
-
В сковороде нагреть немного растительного масла. Жарить оладьи с зеленью в горячем масле, калибруя по усмотрению: столовой ложкой или в кондитерском кольце.
-
Готовые оладьи с зеленью подавать горячими с оливками и базиликом по желанию.
-
Рецепт "Оладьи с зеленью" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Капуста 200 г; Свиная вырезка 200 г; Зелень 100 г; Яйца 3 шт.; Кислое молоко 150 мл; Пшеничная мука 4...
Геркулес — 150 г; Кефир или йогурт — 2-3 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Творог — 100 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...
Картофель — 5 шт.; Сливки — 2 ст.л. (Чем жирнее, тем лучше); Соль. перец — - По вкусу...
кабачки молодые 1 шт. (250 г); яйца 3 шт.; чеснок 1 зубчик; мука 2 ст.л.; зелень укропа, петрушки по...
Интересует что-то еще?
кабачки; 2 яйца; 1,5 стак. муки; сахар; 0,5 ч.л. соли...
Печень 500 г; Пшеничная мука по вкусу; Соль 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло...
Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Сметана 180 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар тростниковый 4 ст.л.;...
Кабачки — 700 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Мука — 1/3 стак.; Соль — По вкусу; Укроп — 1/3 стак.; Яйца —...
манная крупа - 5 ст.л.; яйцо - 2 шт.; фруктоза - 2 ч.л.; оливковое масло - по вкусу...
Яблоки 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 1 ст; Мука пшеничная высшего сорта 200 г; Масло сливочное 40...
Комментарии
Спасибо вам, Аладина, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для оладий с зеленью уже имеются в наличии.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Аладина, рецепт замечательный, спасибо!
Вчера сделала морковные оладьи. А сегодня приготовлю оладьи с зеленью.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить оладьи с зеленью только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт оладий с зеленью!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе оладьи с зеленью в коллекцию рецептов.
Овсяные оладушки Пахта (*) 1 1/4 чашка; Овсяные хлопья (быстрого приготовления) 1/2 чашка; Эссенция ванильная 0,5 ч.л.;...
Кабачковые оладьи с сыром 300гр. кабачков или цукини; 100гр. моркови; 100гр. сыра твердых сортов; 2 яйца; 4 ст.л. муки; укроп;...