Рецепт оладий с клубничным пюре
Eugenia Mo
Eugenia Mo

Оладьи с клубничным пюре

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 1 ч 10 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 412 ккал

Коллекция рецептов: оладьи из муки, куриные оладьи, простой рецепт оладий.

Ингредиенты:

  • Лимон 1 шт.
  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Сахар 90 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Ванильный сахар 20 г
  • Соль щепотка
  • Пшеничная мука 75 г
  • Творог 250 г
  • Топленое масло по вкусу
  • Клубника 500 г
  • Коньяк 2 столовые ложки
  • Листья мелиссы по вкусу
  • Сахарная пудра 2 ч.л.

Как приготовить

  1. Взбить в пену сливочное масло с 2 столовыми ложками сахара и ванильным сахаром.

  2. Лимонную цедру натереть на терке. Смешать ее с солью, яйцом, мукой и творогом, ввести в сливочную массу и замесить тесто. Дать постоять 20 минут.

  3. Выжать сок из лимона. Клубнику вымыть. Из половины сделать пюре, смешав его с лимонным соком и оставшимся сахаром. Приправить пюре коньяком.

  4. В топленом масле испечь 12 оладий и посыпать верху сахарной пудрой. Разложить оладьи на 4 тарелки, по 3 штуки на каждую.

  5. Все оладьи полить клубничным пюре, сверху украсить целыми ягодами клубники и листочками мелиссы.

Рецепт Оладий с рикоттой и клубничным маслом
Оладьи с рикоттой и клубничным маслом

клубника замороженная - 70 г; лимонный сок - 1 веточка; сахарная пудра - 1 ст.л.; масло сливочное - 50...

Рецепт Оладий из картофельного пюре
Оладьи из картофельного пюре

Картошка 500 г; Куриные яйца 2-3 шт.; Мука пшеничная 3 ст.л.; Укроп 1 пучок; Соль 1 ч.л.; Лук репчатый...

Рецепт Оладий на йогурте без яиц
Оладьи на йогурте без яиц

Мука цельнозерновая — 1 стак.; Сахар коричневый — 2 ст.л.; Кокосовая стружка — 2 ст.л.; Масло сливочное...

Рецепт Картофельных оладий
Картофельные оладьи

картофель 7 шт.; чеснок 3 зуб; Зелень. по вкусу; Яйца 2 шт.; Масло подсолнечное. по вкусу; соль 3 ч....

Интересует что-то еще?

Оладьи с шоколадом
Оладьи с шоколадом

Кислое молоко - 150 мл; Сода - 0.5 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Шоколадные...

Свекольные оладьи
Как приготовить свекольные оладьи

Свекла — 2 шт.; Мука — 50 г; Яйца — 1 шт.; Лимонная кислота — 1/2 ч.л.; Растительное масло — 1-2 ст.л.;...

Оладьи из цуккини
Оладьи из цуккини

Цукини 1 шт.; Мука 1 ст.л.; Яйца куриные 2 шт.; Перец болгарский 2 шт.; Масло сливочное несоленое 50...

Гороховые оладьи
Готовим гороховые оладьи

Горошек зеленый замороженый — 400 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Оливковое масло —...

Кружевные оладьи
Кружевные оладьи

кефир 500 мл; яйца 2 шт.; масло сливочное 50 г; мука 280 г; соль 0.5 ч.л.; сода 0.5 ч.л.; сахар 3 ч.л.;...

Оладьи на кефире
Рецепт оладий на кефире

Кефир нежирный 1 ст; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 2/3 ст; Сахар 2 ч.л.; Сода 1/2...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
vera
vera

Замечательный рецепт! В моей семье любят оладьи с клубничным пюре
Спасибо за прекрасную идею

Зина Глухих
Зина Глухих

А я готовила оладьи с клубничным пюре уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Eugenia!!!

БЛЕДНОВА Галя
БЛЕДНОВА Галя

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Eugenia, ваш рецепт оладий с клубничным пюре самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

tisendis
tisendis

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

shapova_73
shapova_73

А как Вы готовите овсяные оладьи? Поделитесь секретом.

Агата Горячёва
Агата Горячёва

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

erinti
erinti

Супер!

giono
giono

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Антонян Юляша
Антонян Юляша

Очень давно приметила этот рецептик оладий с клубничным пюре.
Получилось просто чудесно!
Eugenia спасибо Вам большое за этот рецепт!

Творожные оладьи с яблоками Творожные оладьи с яблоками

кефир - 375 мл; творог - 180 банок; мука - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 2 ст.л.; сода - 1 ч.л.;...

Оладьи на кефире с корицей Оладьи на кефире с корицей

Кефир - 250 мл; Пшеничная мука - 300 г; Сахар - 3 ст.л.; Соль - по вкусу; Куриные яйца - 2 шт.; Корица...