Оладьи на молоке и дрожжах
Если вы хотя бы раз испечете такие оладьи, они станут частыми гостями на вашем столе. Ваши родные, распробовав их, будут частенько требовать пышные и вкусные оладьи на завтрак или ужин. Готовим?
Общее время: 90 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 248 ккал
Коллекция рецептов: оладьи из муки, оладьи на молоке, оладьи на дрожжах, простой рецепт оладий.
Ингредиенты:
- Молоко — 1 стак.
- Сухие дрожжи — 1 ч.л. (ложка с горкой или 5-6 г)
- Мука пшеничная — 2 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 1,5-2 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
- Растительное масло — 100 мл
Как приготовить
-
Подготовим все ингредиенты. Подогреем молоко.
-
В теплое молоко высыпаем соль, сахар и дрожжи. Размешиваем.
-
Добавляем муку.
-
И размешиваем до однородности. Тесто получится густым, не пугайтесь. Ставим его в теплое место, накрыв полотенцем, пусть тесто подойдет.
-
Тесто увеличилось раза в два, добавляем яйца.
-
Перемешиваем, накрываем полотенцем и опять отправляем в теплое место минут на 40.
-
Тесто подошло, ни в коем разе нельзя его перемешивать.
-
Нагреваем на среднем огне сковороду с растительным маслом и набираем тесто столовой ложкой с края. Выкладываем на сковороду, формируя оладьи.
-
Обжариваем их с обеих сторон до красивого цвета.
-
Вот какие пухленькие и румяные оладьи получатся!
Ваши домочадцы любят оладьи, но у вас они не всегда получаются пышными? Я расскажу вам, как приготовить оладьи на молоке и дрожжах. Воспользовавшись этим рецептом, вы сможете приготовить на завтрак или к ужину вкуснейшие, пышные и мягкие оладьи. Со сметаной, медом или вареньем это отличное блюдо для всей семьи!
Молоко - 250 мл; Мука - 250 г; Сода - 0.5 ч.л.; Соль - щепотка; Сахар - 2 ст.л.; Масло растительное -...
Яйца - 1 шт.; Сахар - 3 ст.л.; Поваренная соль - по вкусу; Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл); Кислое...
Кислое молоко 1 стак.; Сахарный песок 1 ст.л.; Пищевая соль на кончике ножа; Мука пшеничная 1 стак.;...
#Пшеничная мука - 1.5 стак. (200 мл); Разрыхлитель - 2 ч.л.; Яйца - 1 шт.; Соль - по вкусу; Сахарная...
Интересует что-то еще?
Молоко - 250 мл; Дрожжи сухие - 1 ч.л.; Мука - 200 г; Сахар - 3 столовые ложки; Соль- 1 щепотка; Яйцо...
Мука пшеничная — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Дрожжи быстродействующие — 1 ч.л.; Яйцо куриное — 1 шт.; Соль...
Мука — 1 стак.; Молоко — 1 стак.; Яйца — 2 шт.; Сахар — 2-3 ст.л.; Яблоки — 2 шт.; Корица — 2-3 Щепоток;...
Молоко — 1 1/3 стак.; Мука пшеничная — 2,5 стак.; Яйца — 1 шт.; Дрожжи — 35 г; Сахар — 2 ст.л.; Ванильный...
Кислое молоко — 500 мл; Сахар — 2 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Сода, соль — 1/2 ч.л.; Мука — 3 стак....
Молоко — 1 стак.; Сметана — 0,5 стак.; Яйца — 1 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Сливочное масло — 2 ст.л.; Ваниль...
Комментарии
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо, Пучкова!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Пучкова, спасибо большое!!!)
Пучкова, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении оладий на молоке и дрожжах.
Я приготовила оладьи на молоке и дрожжах и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Кукурузные оладьи с сыром Моцарелла Моцарелла - 250 г; Кукурузная крупа - 0.6 стак. (200 мл); Пшеничная мука - 0.3 стак. (200 мл); Молоко...
Оладьи с яблоком Яблоки 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 1 ст; Мука пшеничная высшего сорта 200 г; Масло сливочное 40...