Оладьи на молоке и сметане
Люблю завтраки выходного дня: не нужно торопиться на работу, поэтому есть возможность побаловать себя разными вкусностями: блинчиками, оладьями. Расскажу, как приготовить оладьи на молоке и сметане.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 165 ккал
Коллекция рецептов: оладьи из муки, оладьи на молоке, оладьи на сметане, простой рецепт оладий.
Ингредиенты:
- Молоко — 1 стак.
- Сметана — 0,5 стак.
- Яйца — 1 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Ваниль — 1 ч.л.
- Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник
Как приготовить
-
В миску вбиваю яйцо и перемешиваю его вилкой, добавляю сахар, молоко, сметану, растопленное и охлажденное сливочное масло, ваниль. Перемешиваю венчиком.
-
2. В миску просеиваю муку, добавляю разрыхлитель и соду, кладу щепотку соли.
-
3. Тонкой струйкой вливаю жидкие составляющие к муке и все время перемешиваю венчиком, взбиваю до образования однородной консистенции. Оставляю тесто на 15 минут, чтобы оно стало более вязким.
-
4. Сковороду разогреваю с добавлением растительного масла, ложкой выкладываю небольшие кружочки. Обжариваю с двух сторон до румяной корочки.
-
5. Подаю оладьи с клиновым сиропом, как любят в Америке или Канаде.
Оладьи с добавлением сметаны получаются пышными и пористыми. Они растут прямо на глазах. Сделать такие очень просто и не нужно тратить много усилий. Такие блинчики подойдут для завтрака или на полдник. Подаю их с медом или сиропом, можно со сметаной, вареньем.
Для теста:; Зелёный лук - 100 г; Яйца - 1 шт.; Твёрдый сыр - 50 г; Сметана - 2 ст.л.; Мука - 2 ст.л.;...
Молоко - 250 мл; Мука - 250 г; Сода - 0.5 ч.л.; Соль - щепотка; Сахар - 2 ст.л.; Масло растительное -...
Яйца - 1 шт.; Сахар - 3 ст.л.; Поваренная соль - по вкусу; Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл); Кислое...
Кислое молоко 1 стак.; Сахарный песок 1 ст.л.; Пищевая соль на кончике ножа; Мука пшеничная 1 стак.;...
Интересует что-то еще?
#Пшеничная мука - 1.5 стак. (200 мл); Разрыхлитель - 2 ч.л.; Яйца - 1 шт.; Соль - по вкусу; Сахарная...
творог 200 г; яйца 2 шт.; сметана 4 ст.л.; сахар 3 ст.л.; мука 3 ст.л.; разрыхлитель 1 ч.л.; ванилин...
Мука — 1 стак.; Молоко — 1 стак.; Яйца — 2 шт.; Сахар — 2-3 ст.л.; Яблоки — 2 шт.; Корица — 2-3 Щепоток;...
Молоко — 1 1/3 стак.; Мука пшеничная — 2,5 стак.; Яйца — 1 шт.; Дрожжи — 35 г; Сахар — 2 ст.л.; Ванильный...
Кислое молоко — 500 мл; Сахар — 2 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Сода, соль — 1/2 ч.л.; Мука — 3 стак....
Молоко — 1 стак.; Сухие дрожжи — 1 ч.л. (ложка с горкой или 5-6 г); Мука пшеничная — 2 стак.; Яйца —...
Комментарии
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем оладьи на молоке и сметане пробовать))))
Оладьи на молоке и сметане — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Только что доела оладьи на молоке и сметане!!! очень вкусно!!!
Arnolyal, аппетитно - чудо!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Вчера сделала оладьи с зеленым луком и сыром на сметане vkusnoclub.ru/vypechka/oladyi/oladyi-s-zelenym-lukom-i-syrom-na-smetane. А сегодня приготовлю оладьи на молоке и сметане.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Делаю оладьи на молоке и сметане который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Ну и красота оладьи на молоке и сметане!!!
Обязательно попробую сделать!
Очень хороший вариант оладий на молоке и сметане. Вкусно!
Arnolyal, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Оладии из кабачков кабачок молодой 300 г; колбаса вареная 200 г; мука 5 ст.л.; яйца 2 шт.; соль по вкусу; перец по вкусу;...
Цельнозерновые оладьи на кефире кефир 0,5 стак.; яйцо 1 шт.; мука цельнозерновая 3 ст.л.; мука пшеничная 2 ст.л.; сахар 2 ст.л.; соль...