Творожно-овсяные маффины
За основу взял свой же рецепт овсянного печенья с кокосовой стружкой. немного видоизменил, добавил пачку творога, которая просто заждалась этого дня - и получились очень неплохие воздушные маффины, которые кушали с ванильным мороженым и черносмородиновым вареньем!
Общее время: 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 342 ккал
Коллекция рецептов: простые рецепты, маффины с творогом, творожные маффины, простой рецепт маффинов.
Ингредиенты:
- масло сливочное - 1 г
- сахар коричневый - 2 стак.
- овсяные хлопья - 3 стак.
- яйца куриные - 4 шт.
- творог - 5 пачек
- ржаная мука - 6 ст.л.
- корица - 7 шт.
- сода - 8 ч.л.
- мед - 9 ст.л.
- лимоны - 10
Как приготовить
-
Растопить в миске масло, мед, немного сахара, добавить сок лимона.
-
Перекрутить хлопья на мясорубке.
-
Добавить перекрученные хлопья к маслу, добавить творог. Все тщательно перемешать.
-
Отдельно взбить 2 яйца с щепоткой морской соли. Взбивая, постепенно добавлять сахар до полного растворения. Добавить просеянную муку и взбить.
-
Добавить взбитые яйца к овсяной смеси и аккуратно перемешать.
-
Чайной ложечкой разложить по формочкам и отправить в предварительно разогретую до 200С духовку. Выпекать примерно минут 20.
-
получились вкусные воздушные творожно-овсянные маффины! Приятного и не бойтесь экспериментировать:-)
овсяная мука 100 г; молоко 100 г; яйцо 1 шт.; финики (без косточек) 70-100 г (у меня 75); морковь 60...
творог - 500 шт.; яйцо - 3 шт.; сахар - 3 ст.л.; изюм - 150 г; лимоны - 2 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.;...
овсяная мука - 200 г; кокосовая стружка - 100 г; бананы - 2,5 шт.; растительное масло - 4 ст.л.; кокосовое...
сахарная пудра - по вкусу; яйца куриные - 3 шт.; сахар - ½ стак.; мука - 2 стак.; творог - 250 г; разрыхлитель...
Интересует что-то еще?
мука - 2 шт.; разрыхлитель - ¾ ч.л.; сода - ¾ ч.л.; лимоны - ¾; орех мускатный - ½ ч.л.; соль - ½ ч.л.;...
пшеничных отрубей — 1 стак.; разрыхлителя — 1 ч.л.; соды — 1 ч.л.; соли — 1 ч.л.; йогурта — 1/2 стак.;...
Какао-порошок - 5 ч.л.; Сливочное масло - 50 г; Ванильный сахар - 1 ст.л.; Разрыхлитель - 0.5 ч.л.; Сахар...
морковь - 4 шт.; лук белый - 1 шт.; мука - 50 г; яйцо - 2 шт.; молоко - 20 мл; мак - 1 ст.л.; кориандр...
Пшеничная мука 200 г; Мягкий творог 200 г; Сливочное масло 150 г; Сахар 200 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Яйцо...
Тыква 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 280 г; Масло растительное 110 мл; Сахар...
Комментарии
Вкусна
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Ореховые маффины с отрубями и семечками мука цельнозерновая 125 г; отруби овсяные 125 г; сахар 40-50 г (сладкоежки могут брать больше); фундук...
Маффины несладкие из куриных грудок Куриные грудки - 700 г; Цукини - 1 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Мягкий сыр - 150 г; Шампиньоны - 300 г;...