Рецепт закусочных маффинов с кабачком и сыром
Катарина Романофф
Катарина Романофф

Закусочные маффины с кабачком и сыром

Предлагаю очень вкусные закусочные маффины с кабачком и сыром. Такие маффины можно подать к утреннему чаю или кофе, перекусить в обед, взять на природу. Маффины получаются очень нежными и воздушными, рекомендую.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 25 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 248 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на скорую руку, маффины с сыром, простой рецепт маффинов.

Ингредиенты:

  • Кабачок средний 1 шт.
  • Манная крупа 2-3 ст.л.
  • Сливочное масло 50 г
  • Сметана 4 ст.л.
  • Яйца 2 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Мука пшеничная 160 г
  • Сыр твердый 70 г
  • Соль (по вкусу)

Повод приготовления:

На природу, На завтрак, Для детей, На скорую руку, На полдник

Как приготовить

  1. Кабачок помыть и натереть на средней терке, выделившийся сок слить. Добавить к кабачкам сметану, мягкое сливочное масло и яйца, перемешать.

  2. закусочные маффины с кабачком и сыром

    Всыпать в миску манную крупу и твердый сыр. Немного сыра оставить для верха маффинов.

  3. закусочные маффины с кабачком и сыром

    Добавить в тесто соль, просеять муку и разрыхлитель. Еще раз хорошо перемешать до однородного состояния.

  4. закусочные маффины с кабачком и сыром

    Разложить тесто в силиконовые формочки, сверху немного присыпать оставшимся сыром и поставить в разогретую духовку до 180 градусов.

  5. закусочные маффины с кабачком и сыром

    Печь маффины 30 минут пока они зарумянятся. При остывании маффины слегка осядут, но это не страшно. На вкус они потрясающие! Приятного аппетита!

Рецепт Закусочных зеленых маффинов со шпинатом и сыром
Закусочные зеленые маффины со шпинатом и сыром

масло сливочное - 200 г; сыр твердый - 200 г; яйцо - 1 шт.; молоко - 200 мл; шпинат - 200 г; мука - 250...

Рецепт Куриных маффинов с грибами и копченым сыром
Куриные маффины с грибами и копченым сыром

куриная грудка 1 шт.; копченый сыр косичка 50-100 г; шампиньоны 4 шт.; сыр (любой, который хорошо плавится)...

Рецепт Маффинов с запеченными томатами и сыром
Маффины с запеченными томатами и сыром

Мука - 200 г (1,5 стак.); крахмал - 4 ч. л; разрыхлитель -1 ч. л; яйца - 3 ст. л; кефир - 3 ст. л; вино...

Рецепт Маффинов с зеленым луком и козьим сыром
Маффины с зеленым луком и козьим сыром

разрыхлителя — 2 ч.л.; соли — 1/2 ч.л.; сахара — 1 ч.л.; соды — 1/8 ч.л.; луковицы — 4 шт.; яйцо — 1...

Интересует что-то еще?

Омлетные маффины с кабачком
Омлетные маффины с кабачком

4 яйца; 150г творожного сыра; 60 мл молока; 1 молодой кабачок; Соль, перец по вкусу...

Маффины с сыром и ветчиной
Как приготовить маффинов с сыром и ветчиной

100 г ветчины; 100 г твердого сыра; 150 мл молока; 100 г сливочного масла; 3 яйца; 250-300 г муки; 2...

Маффины с зеленью и сыром
Маффины с зеленью и сыром

Мука — 450 г; Кефир — 400 мл; Сыр — 80 г; Яйцо — 2 шт.; Укроп — 100 г; Разрыхлитель — 1,5 ч.л.; Масло...

Маффины с тунцом и сыром
Готовим маффинов с тунцом и сыром

Помидоры 2 шт.; Консервированный тунец в собственном соку 1 банка; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 150 мл;...

Куриные маффины с сыром
Куриные маффины с сыром

Куриные грудки — 2 шт.; Сыр тертый — 1 стак.; Мука — 1/2 стак.; Молоко — 1/2 стак.; Яйца — 2 шт.; Зелень...

Маффины куриные с сыром
Рецепт маффинов куриных с сыром

куриная грудка 2 шт.; яйца 2 шт.; сыр твердый 1 стак.; молоко 1/2 стак.; мука 1/2 стак.; соус ранч 1/4...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Луиза Дернова
Луиза Дернова

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Дорошкевич Даша
Дорошкевич Даша

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

atomush
atomush

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А закусочных маффинов с кабачком и сыром обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

vera93
vera93

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Яша Бубенко
Яша Бубенко

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте маффинов с зеленью и сыром?

Вера Ягунова
Вера Ягунова

Очень хороший и вкусный рецепт закусочных маффинов с кабачком и сыром, оценили и полюбили, спасибо!

liza73
liza73

Закусочные маффины с кабачком и сыром супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за закусочные маффины с кабачком и сыром:)))

Мингалёва Ася
Мингалёва Ася

Катарина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

ositriri
ositriri

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

yicalac
yicalac

Буду к вам заходить чаще.

karakulova_82
karakulova_82

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

istasa1998
istasa1998

Сегодня приготовила закусочных маффинов с кабачком и сыром,очень вкусно!
Катарина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Антонян Юляша
Антонян Юляша

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Катарина!!!

Маффины с персиками и овсяными хлопьями Маффины с персиками и овсяными хлопьями

пшеничная мука - 200 г; овсяные хлопья - 115 г; персики - 3 шт.; сахарный песок - 80 г; яйца куриные...

Рыбные маффины Рыбные маффины

Морской окунь 300 г; Яйцо 1 шт.; Панировочные сухари 4 ст.л.; Сливочное масло 10 г; Помидор 1 шт.; Твердый...