Рецепт яблочных кексиков
ummirtit
ummirtit

Яблочные кексики

Очень удобно: каждому - свой личный яблочный пирожок. Кексики посыпаются сверху штрейзельной крошкой с корицей. Вкуснятина!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 20 мин

Общее время: 40 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий: 557 ккал

Коллекция рецептов: простые рецепты, простые кексы, простой рецепт кексов.

Ингредиенты:

  • 2 стак. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л. соли
  • 100 г сливочного масла
  • 1 стак. сахара
  • 2 яйца
  • 1 1/4 ч.л. ванили
  • 1 1/2 стак. мелко нарезанных яблок
  • 5 ст.л. сахара (лучше коричневого)
  • 1 ст.л. муки
  • 1/8 ч.л. молотой корицы
  • 1 ст.л. сливочного масла

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 190 С. Смажьте маслом форму для 12 кексиков.

  2. В миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль.

  3. В большой миске взбейте размягченное сливочное масло, сахар и яйца до получения однородной массы. Добавьте ваниль. Добавьте яблоки и постепенно добавьте, помешивая, мучную смесь. Ложкой выложите смесь в подготовленную форму.

  4. В небольшой миске смешайте коричневый сахар, муку и корицу. Вотрите сливочное масло, пока смесь не станет напоминать крупные крошки. Посыпьте смесью кексики в форме.

  5. Выпекайте 20 минут в предварительно разогретой духовке, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет выходить чистой. Дайте постоять 5 минут перед тем, как выложить из формы.

Рецепт Рождественских кексиков с мандаринами и карамельным кремом
Рождественские кексики с мандаринами и карамельным кремом

масло сливочное - 150 г; сахар - 150 г; яйцо - 3 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - 200 г...

Рецепт Соленых кексиков с оливками и вялеными помидорами
Соленые кексики с оливками и вялеными помидорами

Мука пшеничная — 200 г; Молоко — 100 мл; Яйца — 3 шт.; Растительное масло — 100 мл; Твердый сыр — 80...

Рецепт Овсяно-творожных кексики-маффины с яблоком
Овсяно-творожные кексики-маффины с яблоком

мед - 1 ст.л.; сметана - 2 ст.л.; творог - 200 банок; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; сахар ванильный...

Рецепт Вкусных кексиков в силиконовых формочках
Вкусные кексики в силиконовых формочках

Мука — 2 стак.; Масло сливочное — 125 г; Яйца — 2 шт.; Сахар — 1 стак.; Сода — 1 ч.л.; Кефир — 1 стак.;...

Интересует что-то еще?

Сметанные кексики в сахарной пудре
Сметанные кексики в сахарной пудре

Сметана (15-20%) - 300 г; Сахар - 200 г; Мука - 280 г; Яйцо - 3 шт.; Маргарин - 180 г; Сода - 1 ч.л....

Кексики нежные с творожным кремом
Как приготовить кексиков нежных с творожным кремом

110 г пшеничной муки; 1 ст.л. разрыхлителя; 110 г маргарина или сливочного масла; 100 г сахара; 2 яйца;...

Хлебные кексики с клубникой
Хлебные кексики с клубникой

палочки сливочного масла — 3/4 шт.; сахарного песка — 1 ч.л.; белого хлеба для сэндвичей — 6 Ломтиков;...

Кексики Царевна-лягушка
Готовим кексиков царевна-лягушка

мука 1 стак.; сахар 0,5 стак.; яйцо 2 шт.; масло сливочное 120 г; сода пищевая 0,5 ч.л.; кислота лимонная...

Морковно-яблочные кексы
Морковно-яблочные кексы

Мука — 2 стак.; Сахар — 1 стак.; Сода — 2 ч.л.; Разрыхлитель — 1,5 ч.л.; Корица — 1,5 ч.л.; Мускатный...

Постные яблочные кексы
Рецепт постных яблочных кексов

Мука — 200 г; Изюм светлый — 50 г; Яблоко — 250 г; Сахар — 70 г; Растительное масло — 75 мл; Разрыхлитель...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
etligni
etligni

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Людмила Корнтнер
Людмила Корнтнер

Пасиба))
по рецепту делаю))

vika95
vika95

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

zoya
zoya

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

tomara76
tomara76

Надо будет сделать хлебных кексиков с клубникой. Должно получиться классно.

Бординовская Олеся
Бординовская Олеся

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как яблочные кексики у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

ringof1975
ringof1975

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

huclo
huclo

Спасибо, ummirtit, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Лиля Сачкова
Лиля Сачкова

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

tomara76
tomara76

Муж не любит яблочных кексиков, а тут увидев это чудо попросил положить ему яблочных кексиков!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Шашкина Анька
Шашкина Анька

Ummirtit, это просто волшебный рецепт яблочных кексиков!
спасибо!

ardepri
ardepri

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Владиславская Нина
Владиславская Нина

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Шашкина Анька
Шашкина Анька

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю яблочных кексиков в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

zelenova_76
zelenova_76

Пасибо тебе ummirtit.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Сметанные кексы с шоколадом Сметанные кексы с шоколадом

яйцо - 1 шт.; сахар - 75 г; сметана - 100 г; мука - 125 г; шоколад - 70 г; яичные желтки - 1 шт.; разрыхлитель...

Кексики на кефире Кексики на кефире

Кефир густой (самоквас) — 200 мл; Маргарин сливочный — 120 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 180 г; Сода — 1 ч.л.;...