Рецепт овсяно-творожных кексики-маффины с яблоком
Елена (Helen)
Елена (Helen)

Овсяно-творожные кексики-маффины с яблоком

Этот рецепт идеально подойдет тем, кто хочет накормить своих малышей вкусно и полезно. В нем полностью отсутствуют мука и масло, а содержание сахара сведено к такому минимуму, что кексики скорее напоминают ароматный медовый хлебушек, чем сладкую булочку. А основной компонет - овсянка, не оставит равнодушным ни одного родителя! Кстати, взрослые от них тоже в восторге!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 341 ккал

Коллекция рецептов: кексы на сметане, творожные кексы, простой рецепт кексов.

Ингредиенты:

  • мед - 1 ст.л.
  • сметана - 2 ст.л.
  • творог - 200 банок
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • сахар ванильный - по вкусу
  • яблоки - 1 шт.
  • сода - ⅔ ч.л.

Как приготовить

  1. В миску с овсяными хлопьями добавить соль, соду, мед

  2. овсяно-творожные кексики-маффины с яблоком

    сметану.

  3. овсяно-творожные кексики-маффины с яблоком

    яйцо. Все перемешать.

  4. овсяно-творожные кексики-маффины с яблоком

    Добавить творог и тертое яблоко. Снова перемешать.

  5. овсяно-творожные кексики-маффины с яблоком

    Форму слегка присыпать панировочными сухарями и разложить массу по формам, не доходя до края примерно 1 см. Присыпать сверху чуть-чуть ванильным сахаром.

  6. овсяно-творожные кексики-маффины с яблоком

    Выпекать в разогретой до 200 г духовке примерно 30 мин до золотистой корочки. Проверить на готовность зубочисткой. Палочка должна быть сухая, хотя сами кексы будут мягкими.

  7. овсяно-творожные кексики-маффины с яблоком

    Дать кексам немного остыть и аккуратно выложить их из формы. Я делаю это чайной ложкой, потихоньку поддевая края, а потом и низ. Т.к. маффины абсолютно без масла, они не выпрыгивают сами из формы, а требуют деликатности. При желании можно предварительно смазать форму маслом, тогда сухари не нужны. Готовые и остывшие маффины украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Рецепт Рождественских кексиков с мандаринами и карамельным кремом
Рождественские кексики с мандаринами и карамельным кремом

масло сливочное - 150 г; сахар - 150 г; яйцо - 3 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - 200 г...

Рецепт Соленых кексиков с оливками и вялеными помидорами
Соленые кексики с оливками и вялеными помидорами

Мука пшеничная — 200 г; Молоко — 100 мл; Яйца — 3 шт.; Растительное масло — 100 мл; Твердый сыр — 80...

Рецепт Вкусных кексиков в силиконовых формочках
Вкусные кексики в силиконовых формочках

Мука — 2 стак.; Масло сливочное — 125 г; Яйца — 2 шт.; Сахар — 1 стак.; Сода — 1 ч.л.; Кефир — 1 стак.;...

Рецепт Сметанных кексиков в сахарной пудре
Сметанные кексики в сахарной пудре

Сметана (15-20%) - 300 г; Сахар - 200 г; Мука - 280 г; Яйцо - 3 шт.; Маргарин - 180 г; Сода - 1 ч.л....

Интересует что-то еще?

Кексики нежные с творожным кремом
Кексики нежные с творожным кремом

110 г пшеничной муки; 1 ст.л. разрыхлителя; 110 г маргарина или сливочного масла; 100 г сахара; 2 яйца;...

Хлебные кексики с клубникой
Как приготовить хлебных кексиков с клубникой

палочки сливочного масла — 3/4 шт.; сахарного песка — 1 ч.л.; белого хлеба для сэндвичей — 6 Ломтиков;...

Кексики Царевна-лягушка
Кексики Царевна-лягушка

мука 1 стак.; сахар 0,5 стак.; яйцо 2 шт.; масло сливочное 120 г; сода пищевая 0,5 ч.л.; кислота лимонная...

Кекс овсяно-банановый
Готовим кекс овсяно-банановый

Мука пшеничная 200 г; Овсяные хлопья 330 г (требующие варки); Масло сливочное (размягчённое) 130 г; Сахар...

Кексики на кефире
Кексики на кефире

Кефир густой (самоквас) — 200 мл; Маргарин сливочный — 120 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 180 г; Сода — 1 ч.л.;...

Яблочные кексики
Рецепт яблочных кексиков

2 стак. муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 1/2 ч.л. соды; 1/2 ч.л. соли; 100 г сливочного масла; 1 стак. сахара;...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
dasha
dasha

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

elyilor
elyilor

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик овсяно-творожных кексики-маффины с яблоком!

nastenok
nastenok

Овсяно-творожные кексики-маффины с яблоком для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

vika95
vika95

А я посматриваю на рецепт хлебных кексиков с клубникой, интересно услышать ваши отзывы.

Анюта Акишина
Анюта Акишина

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

olesya
olesya

Сегодня приготовила овсяно-творожные кексики-маффины с яблоком,очень вкусно!
Елена ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

iteratimo
iteratimo

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

rita
rita

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

tanechka
tanechka

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

fondoos
fondoos

Спасибо за рецепт овсяно-творожных кексики-маффины с яблоком, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

kreider_74
kreider_74

Елена, овсяно-творожные кексики-маффины с яблоком я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

yanka73
yanka73

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Люся Кассина
Люся Кассина

Спасибо огромное за рецепт! овсяно-творожные кексики-маффины с яблоком супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Вера Семиютина
Вера Семиютина

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

missoron
missoron

Елена,:) очень аппетитное фото овсяно-творожных кексики-маффины с яблоком

vachenkova_86
vachenkova_86

Спасибо:D
Будем пробовать!

Алена Гаврилова
Алена Гаврилова

Шикарный рецепт овсяно-творожных кексики-маффины с яблоком!
Приготовила мужу на день варенья!

lomes1987
lomes1987

Сегодня приготовила, получилось овсяно-творожные кексики-маффины с яблоком не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

brunova_73
brunova_73

Будем пробовать!

katarina
katarina

Как здорово!:)
Спасибо большое, Елена

Кексы из тыквы Кексы из тыквы

тыква - 250 ст.л.; мука - 260 г; порошок пекарский - 2 ч.л.; сода - ½ ч.л.; корица - 1 ч.л.; гвоздика...

Банановый кекс Банановый кекс

яйца куриные - 2 шт.; бананы - 2 шт....