Рецепт абрикосовых кексов со сливочным кремом
itelorsen2002
itelorsen2002

Абрикосовые кексы со сливочным кремом

В больших сетевых магазинах можно купить самые разнообразные формы для кексов - бумажные, металлические, силиконовые. Размеры формочек тоже бывают разные. Так вот, чтобы кексы полностью пропеклись, выберите для них самые маленькие формочки.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 10 мин

Общее время: 20 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 210 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, рецепты на день рождения, кексы на кефире, простой рецепт кексов.

Ингредиенты:

  • 450 г муки
  • 220 г мягкой кураги
  • 60 мл коньяка
  • 130 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 180 мл кефира
  • 4-5 ст.л. сахара
  • 400 г сливочного масла - для крема
  • 6 ст.л. сахарной пудры - для крема
  • 1 ч.л. коньяка - для крема

Потребуется:

духовка / духовой шкаф

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Встреча с друзьями, День рождения, Ланч, Пикник, Полдник, Ужин

Как приготовить

  1. Курагу нарежьте крупно, залейте коньяком и измельчите блендером. 2 ст. л. получившейся смеси отложите.

  2. Размягчите масло в микроволновке, 20 сек. В миске смешайте муку, сахар, яйца, размягченное сливочное масло и кефир.

  3. Добавьте абрикосовое пюре, перемешайте. Разложите тесто по малень- ким формочкам для кексов и поставьте в разогретую до 190 С духовку на 20 мин

  4. Пока выпекаются кексы, приготовьте крем. Миксером взбейте масло с сахар- ной пудрой, коньяком и отложенной абрикосовой массой. Подавайте кексы вместе с абрикосовым кремом.

Вы сможете сэкономить время, используя вместо кураги густое абрикосовое варенье. Но нам кажется, что с курагой получается вкуснее.

Рецепт Лимонного кекса с мятно-сливочным кремом под шоколадом
Лимонный кекс с мятно-сливочным кремом под шоколадом

маргарин - 100 шт.; лимоны - 1 шт.; сахар - 75 г; мука - 1 стак.; яйца куриные - 2 шт.; молоко - ¼ стак.;...

Рецепт Кексов Два шоколада со сливочным кремом Halloween
Кексы Два шоколада со сливочным кремом Halloween

шоколад белый - 50 г; яйцо - 2 шт.; сахарный песок - 3 ст.л.; масло сливочное - 120 г; мука - 1 стак.;...

Рецепт Ванильных кексов с кремом
Ванильные кексы с кремом

мука - 2 шт.; сахар - ⅔ г; сок - 1 ст.л.; масло растительное - 5 ст.л.; сода - 1 ч.л.; яблочный уксус...

Рецепт Кексов в формочках
Кексы в формочках

Мука — 140 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Яйца — 3 шт.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Сахарная пудра...

Интересует что-то еще?

Кексы-корзиночки
Кексы-корзиночки

Мука — 220 г; Сливочное масло — 140 г; Сахарная пудра — 1 ст.л.; Мята — 1/3 Пучка; Варенье малиновое...

Шоколадные кексы
Как приготовить шоколадные кексы

мука - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар - 4 ст.л.; оливковое масло - 3 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль -...

Кексы с яблоками
Кексы с яблоками

Мука 200 г; Сахарная пудра 50 г; Маргарин 100 г; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Яблоки 2 шт.;...

Мои первые кексы
Готовим мои первые кексы

мука - 1 шт.; картофельный крахмал - ¾ шт.; маргарин - 200 г; сахар - 1 г; соль - 1 щепотка; сода - 5...

Банановые кексы
Банановые кексы

2 банана; 1/2 стак. сахара; 1/2 ст. подсолнечного масла; 1 ч.л. гашеной соды; 1,5 стак. муки; сахарная...

Кексы Черничка
Рецепт кексов черничка

масло сливочное 100 г; яйца 2 шт.; мука 1.5 стак.; сахар 1 стак.; молоко 0.25 стак.; разрыхлитель теста...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ulonomo1998
ulonomo1998

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

pendang
pendang

Очень вкусно и главное просто.
абрикосовые кексы со сливочным кремом получается ням-ням.

iteast1999
iteast1999

Мой парень просто обожает абрикосовые кексы со сливочным кремом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

isealas
isealas

Itelorsen2002, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Людмила Абрамович
Людмила Абрамович

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе абрикосовые кексы со сливочным кремом в коллекцию рецептов.

Бикбулатова Алена
Бикбулатова Алена

Рецепт абрикосовых кексов со сливочным кремом бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и банановые кексы.

margo
margo

Чудненький рецепт)))

pengend
pengend

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Ольга Тимонтеева
Ольга Тимонтеева

Ну, это было превосходно!
абрикосовые кексы со сливочным кремом вместе с пальцами едва не съела)

akinava
akinava

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Данина Майя
Данина Майя

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

oringor
oringor

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

uguldull1996
uguldull1996

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит абрикосовые кексы со сливочным кремом.

anastasiya
anastasiya

Буду к вам заходить чаще.

gedither
gedither

А реально это кто-нибудь готовил?

Стрижак Зинка
Стрижак Зинка

Itelorsen2002, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить абрикосовые кексы со сливочным кремом по этому простому рецептику.

Домашний кекс со сливами Домашний кекс со сливами

Слива 400 г; Мука пшеничная высшего сорта 400 г; Масло сливочное 250 г; Сахар 250 г; Яйцо куриное 4 шт.;...

Кексы на натуральном йогурте с джемом Кексы на натуральном йогурте с джемом

мука 200 г; масло сливочное 140 г; сахар 140 г; йогурт натуральный 100 мл; яйца 2 шт.; джем ягодный 10...