Ванильные кексы с кремом
Купила журнал "Изысканная выпечка" и у меня родилась идею. Все рецепты, которые мне понравятся я переделаю и сделаю их постными, но при этом они будут похожи на то, что было предложено в журнале.
Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 370 ккал
Коллекция рецептов: домашние кексы, простой рецепт кексов.
Ингредиенты:
- мука - 2 шт.
- сахар - ⅔ г
- сок - 1 ст.л.
- масло растительное - 5 ст.л.
- сода - 1 ч.л.
- яблочный уксус - 1 ст.л.
- ванилин - 1 шт.
- яблоки зеленые - 2 шт.
- вода - 2 ст.л.
- желатин - 5 г
Как приготовить
-
Смешать все сухие ингредиенты. Добавить к ним уксус, сок, масло, перемешать. Тесто должно получится гуще, чем на оладьи. Выпекать в формочках 15-20 минут при 200 (смотрите по своей духовке). Кексы остудить 20 минут.
-
Теперь крем: яблоки почистить и порезать. Положить в сотейник яблоки, сахар, ванилин и воду. Довести до кипения, закрыть крышкой и готовить 15 минут. Протереть полученное пюре через сито и остудить. В остывшее пюре всыпать желатин и дать ему набухнуть минут 5, затем прогреть пюре с желатином на небольшом огне, не давая ему закипеть, постоянно помешивая. Как только пюре прогреется, снять с плиты и взбить полученную массу миксером. Взбивать пюре пока не побелеет, то есть должен получится воздушный крем.
-
Покрываем кремом остывшие кексы и украшаем малиной и сахарной пудрой.
шоколад белый - 50 г; яйцо - 2 шт.; сахарный песок - 3 ст.л.; масло сливочное - 120 г; мука - 1 стак.;...
450 г муки; 220 г мягкой кураги; 60 мл коньяка; 130 г сливочного масла; 2 яйца; 180 мл кефира; 4-5 ст.л....
Мука — 140 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Яйца — 3 шт.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Сахарная пудра...
Мука — 220 г; Сливочное масло — 140 г; Сахарная пудра — 1 ст.л.; Мята — 1/3 Пучка; Варенье малиновое...
Интересует что-то еще?
мука - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар - 4 ст.л.; оливковое масло - 3 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль -...
Мука 200 г; Сахарная пудра 50 г; Маргарин 100 г; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Яблоки 2 шт.;...
мука - 1 шт.; картофельный крахмал - ¾ шт.; маргарин - 200 г; сахар - 1 г; соль - 1 щепотка; сода - 5...
2 банана; 1/2 стак. сахара; 1/2 ст. подсолнечного масла; 1 ч.л. гашеной соды; 1,5 стак. муки; сахарная...
масло сливочное - 30 г; шоколад темный - 125 г; сахарная пудра - 50 г; яйцо - 2 шт.; творог - 200 ба...
масло сливочное 100 г; яйца 2 шт.; мука 1.5 стак.; сахар 1 стак.; молоко 0.25 стак.; разрыхлитель теста...
Комментарии
Сегодня приготовила ванильные кексы с кремом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
ИринаКулева, сделала сегодня ванильные кексы с кремом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать ванильные кексы с кремом.
Раньше думала, что ванильные кексы с кремом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить ванильные кексы с кремом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Я давненько поглядываю на ванильных кексов с кремом — очень аппетитно!
Буду готовить!
http://vkusnoclub.ru/vypechka/keksy/abrikosovye-keksy-so-slivochnym-kremom - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Спасибо, ИринаКулева, за помощь!
Мой муж очень любит ванильные кексы с кремом.
И это вправду весьма необычный рецепт.
ИринаКулева, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт ванильных кексов с кремом.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Приготовила ванильные кексы с кремом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Сегодня первый раз готовила ванильные кексы с кремом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Черничный крем для капкейков Творожный сыр — 350 г (или мягкий творог); Сливочное масло — 120 г; Сахарная пудра — 100 г; Ванильный...
Кекс шоколадно-ореховый на сметане шоколад темный - 100 г; пшеничная мука - 250 г; масло сливочное - 110 г; грецкие орехи - 100 г; сахарный...