Замечательный десерт для праздничного стола или воскресного дня.
Общее время: 8 ч 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 257 ккал
Разогреть духовку до 180 г Квадратную форму смазать маслом, застелить бумагой для выпечки.
Смешать муку, разрыхлитель и соль в отдельной емкости.
Растопить шоколад и сливочное масло. Снять тут же с огня. Добавить сахар, затем яйца и ванилин после каждого раза перемешивать. Перелить в муку с разрыхлителем и перемешать. Вылить в приготовленную форму с бумагой.
Смешать в чашке растворимое кофе с горячей водой. На средне-высокой скорости взбить сливочный сыр примерно 2 мин Добавить сахар и взбивать еще 2 мин добавить ванилин, а затем по яйцу за раз, после каждого взбивать. Добавить кофе смешанный и перемешать. Затем сметану и 1 стол. л. муки. Перемешать и вылить поверх брауни слоя. Слои не перемешиваются. Поставить в духовку на 30-35 мин, проверяем центр зубочисткой.
Дать остыть после духовки. Поставить в холодильник остыть полностью на 2 часа.
Приготовим третий слой. На маленьком огне сметану перемешаем с сахарной пудрой. Тут же снимем, не доводя до кипения, как только сахарная пудра растает в сметане. Это занимает менее 3 мин
Выливаем поверх остывшего чизкейка, распределяем лопаточкой. Поставим в холодильник на 1 час или более.
Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.
сливочное масло - 125 г; сдобное печенье - 250 г; ягоды для украшения; сахар - 2 ст.л.; сливки жирностью...
сметана - 100 г; сахар - 60 г; яйцо - 1 шт.; печенье - 200 г...
Абрикосы - 200 г; Масло - 100 г; Печенье - 100 г; Сахар - 180 г; Творог - 300 г; Сметана - 200 г; Яица...
творог - 500 банок; свекла - 300 г; сахар - 100 г; яйца куриные - 5 шт.; картофельный крахмал - 2 ст.л.;...
#Масло сливочное несоленое 80 г; Печенье (песочное) 160 г; Какао-порошок 1 ст.л.; Фисташки (измельченные...
Творожный сыр 300 г; Сыр Маскарпоне 50 г; Желатин 15 г; Песочное печенье 300 г; Масло сливочное 70 г;...
творог обезжиренный - 400 г; бананы - 6 шт.; яйца куриные крупные - 1 г; мука - 2 ст.л....
печенье - 400 г; творог - 500 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар - 125 г; малина - 1 шт.; корица - 4 ч.л....
Ингредиенты основные; Мука 150 г; Сливочное масло 80 г; Яичный желток 1 шт.; Сахарная пудра 35 г; Сахар...
для коржа; Печенье песочное 300 г; Масло сливочное 100 г; для творожного крема; Творог 500 г; Сметана...
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Катковская, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Катковская, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
экспрессо-брауни-чизкейк просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
А какие-то принципиальные отличия от малинового чизкейка?
Очень хороший и вкусный рецепт экспрессо-брауни-чизкейка, оценили и полюбили, спасибо!
Это какой-то шедевр!!!
Катковская, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт экспрессо-брауни-чизкейка!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Обязательно сделаю, спасибо!
Как же аппетитно.
Дорогая Катковская!!!
Приготовила экспрессо-брауни-чизкейк мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Настя, спасибо за рецепт!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Кстати, когда я первый раз попробовала экспрессо-брауни-чизкейк, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Овсяные хлопья 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Разрыхлитель теста 2 г; Творог обезжиренный 500 г; Йогурт 350...
печенье - 350 г; сливочное масло - 110 г; кофе растворимый - 1 ч.л.; какао - 2 ч.л.; сыр сливочный -...