Простой домашний чизкейк мила
Это авторский рецепт одного замечательного мужчины, который поделился им со мной, а я поделилась с вами. Потому что это до безумия легко и вкусно.!! Простые, дешевые продукты и не надо ничего взбивать. Много любви к легкой домашней выпечке и тем, для кого ты все это делаешь. Чизкейк "Мила" это идеальный десерт с ноткой ванили, домашним тестом, нежным кремом с удивительным вкусом, который вы не попробуете нигде.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 10 порций
Калорий: 375 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, домашние рецепты, простые рецепты, простой рецепт чизкейков.
Ингредиенты:
- молоко сгущенное - 350 г
- сливочное масло - 150 г
- вода - 75 мл
- сметана - 700 г
- ванилин - 1 пачка
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 2 ст.л.
- мука - 300 г
Как приготовить
-
Готовим продукты. Муку надо взять хорошую. Сметану лучше натуральную, пожирнее. Сгущенку и масло уже как хотите, т. к. цены "теперича, не того что давеча". Разрыхлитель я делаю сама, а вот ванилин, конечно, лучше стручковый, но можно и из пакетика, как у меня.
-
Смешиваем все ингредиенты и получаем нежное песочное тесто. Чтобы не запоминать все эти граммы надо взять муку, сливочное масло и воду в соотношении 3/2/1. Убрать тесто в холодильник на 20 минут.
-
Тесто равномерно распределить по форме диаметром 24 см. Дно потыкать вилкой. Сверху как обычно пекарскую бумагу с фасолью. Выпекаем в разогретой до 220 С духовке 15 минут.
-
Готовим крем. Сгущенку, масло и ваниль просто перемешать.
-
Достать корж. Убрать бумагу с фасолью. Температуру в духовке уменьшить до 160 С. Равномерно вылить крем на корж и снова поставить в духовку на 1 час. Время нужно регулировать, все зависит от духовки. Крем должен схватиться и стать красивого молочного цвета. Все неровности при остывании уйдут.
-
Выключить духовку, приоткрыть дверцу и дать чизкейку полностью остыть. Кухню наполнит аромат уюта и тепла. Убрать торт в холодильник на ночь. Крем на столько нежный, что вам никто не поверит, что здесь нет творога. Исключительно домашний и простой в приготовлении чизкейк "Мила" станет вашим фирменным рецептом! Приятного чаепития!
творог зерненый - 300 г; печенье бисквитное - 250 г; сыр сливочный - 250 г; сливочное масло - 200 г;...
перец болгарский красный 500 г; сыр сливочный 300 г; сыр рикотта 300 г; крекеры (луковые/сырные) 150...
для основы:; печенье сахарное 140 г; масло сливочное 85 г; сахар 1 ст.л.; для начинки:; сыр филадельфия...
Творог — 800 г; Печенье — 200 г; Сливочное масло — 300 г; Сахар — 200 г; Сливки — 120 мл; Яйца — 3 шт.;...
Интересует что-то еще?
Абрикосы - 200 г; Масло - 100 г; Печенье - 100 г; Сахар - 180 г; Творог - 300 г; Сметана - 200 г; Яица...
#Масло сливочное несоленое 80 г; Печенье (песочное) 160 г; Какао-порошок 1 ст.л.; Фисташки (измельченные...
печенье песочное - 250 г; масло сливочное - 100 г; сметана - 20 г; сахар - 100 г; яйцо - 2 шт.; мука...
печенье шоколадное - 200 г; масло сливочное - 120 г; сахарная пудра - 90 г; какао - 4 ст.л.; сливки -...
Сливочное масло 100 г; Печенье Юбилейное 200 г; Сыр маскарпоне 500 г; Творожный сыр 300 г; Яйцо куриное...
Творожный сыр 500 г; Творог 250 г; Яйцо куриное 8 шт.; Масло сливочное 150 гр; Шоколад черный 150 г;...
Комментарии
Ну и красота простой домашний чизкейк мила!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо огромное за рецепт! простой домашний чизкейк мила супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо Морковкина за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Сейчас пойду готовить)))
При случае, попробуйте приготовить рецепт http://vkusnoclub.ru/vypechka/chizkeiki/prostoi-chizkeik-iz-tvoroga. Реально, очень вкусно.
Я делала простой домашний чизкейк мила, мне понравилось.
Даже сестре, которая простой домашний чизкейк мила не любит,понравилось!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит простой домашний чизкейк мила.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом простым домашним чизкейком мила!
Спасибо Морковкина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Простой домашний чизкейк мила — просто СУПЕР!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант простого домашнего чизкейка мила
Чизкейк мука - 200 г; сахар - 100 г; масло сливочное - 50 г; яйца куриные - 1 шт.; лимоны - ½ шт.; ванилин -...
Осенний тыквенный чизкейк печенье - 250 г; масло сливочное - 150 г; творог - 350 банок; яйцо - 3 шт.; сахар - 50 г; тыква - 800...