Рецепт лимонного чизкейка с черникой
niterore
niterore

Лимонный чизкейк с черникой

Этот легкий и нежный чизкейк я готовила ко дню независимости Эстонии 24-ого февраля

Как и в "Эстонском триколоре", в этом чизе снова присутствуют синий, черный и белый цвета

Я его украсила шоколадной ласточкой, которая является национальной птицей Эстонии

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 964 ккал

Коллекция рецептов: легкие рецепты, простой рецепт чизкейков.

Ингредиенты:

  • печенье с лимонным вкусом 150 г
  • масло сливочное 80 г
  • сливочный сыр 600 г
  • сахар 180 г
  • яйца 4
  • сок и цедра лимона 0,5 шт.
  • черника (замороженная) 100 г
  • сливочный сыр 200 г
  • шоколад белый 150 г

Как приготовить

  1. Приготовьте разъемную форму для запекания диаметром 24 см. Печенье измельчите в крошку. Растопите сливочное масло и смешайте его с печеньем. Уложите на дно формы и примните пальцами. Уберите в холодильник.2. Для начинки взбейте слегка сливочный сыр, постепенно добавьте сахар. По одному вбейте яйца и взбивайте до однородности. Добавьте лимонный сок, цедру и размороженную, сцеженную чернику, перемешайте.3. Вылейте начинку на дно пирога. Запекайте в разогретой до 160С духовке 45 минут - 1 час. Затем приоткройте дверцу духовки и дайте чизкейку там остыть полчаса, затем достаньте и дайте полностью остыть при комнатной температуре. Затем уберите его на ночь в холодильник.4. Для глазури растопите на водяной бане белый шоколад и аккуратно смешайте его со сливочным сыром. Украсьте ею чизкейк сверху и бока. Можете также бока украсить маком.

  2. Приятного аппетита!

Рецепт Лимонного чизкейка с клубникой и кокосовой стружкой
Лимонный чизкейк с клубникой и кокосовой стружкой

для бисквита:; сахар 60 г; мука 60 г; сахар ванильный 8 г; яйца 3 шт.; масло сливочное 2 ст.л.; цедра...

Рецепт очень простого лимонного чизкейка с ягодами
Очень простой лимонный чизкейк с ягодами

творог зерненый - 300 г; печенье бисквитное - 250 г; сыр сливочный - 250 г; сливочное масло - 200 г;...

Рецепт Лимонного чизкейка классического
Лимонный чизкейк классический

сыр сливочный 600 г; масло сливочное 60 г; яйца 4 шт.; лимон 1 шт.; сахар 4 ст.л.; сахар ванильный 2...

Рецепт Лимонного чизкейка Наслаждение
Лимонный чизкейк Наслаждение

Овсяные хлопья 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Разрыхлитель теста 2 г; Творог обезжиренный 500 г; Йогурт 350...

Интересует что-то еще?

Чизкейк в мультиварке
Чизкейк в мультиварке

Печенье Юбилейное 200 г; Сливочное масло 110 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сыр филадельфия 600 г; Сливки 33%-ные...

Карамельный чизкейк
Как приготовить карамельный чизкейк

Вареная сгущенка 1 банка; Творог 750 г; Масло сливочное 170 г; Песочное печенье 300 г; Грецкий орех 100...

Чизкейк с черникой
Чизкейк с черникой

масло сливочное - 150 г; сахар - 300 г; яйцо - 5 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар ванильный - 2 ч.л.;...

Чизкейк с ягодами
Готовим чизкейк с ягодами

Печенье Юбилейное 200 г; Сливочное масло 50 г; Сыр филадельфия 1 шт.; Сметана 20%-ная 4 столовые ложки;...

Лимонный чизкейк
Лимонный чизкейк

Основа:; Печенье песочное - 200 г; Сливочное масло - 60 г; Сахар - 50 г; Лимонная цедра - 20 г; Начинка:;...

Ореховый чизкейк
Рецепт орехового чизкейка

для начинки; Творожный сыр 500 г; Сметана 200 г; Яйца куриные 4 шт.; Ореховая паста 100 г; Ванильный...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
oringor
oringor

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Юля Рипка
Юля Рипка

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

erinti
erinti

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Банановый чизкейк с карамелью Банановый чизкейк с карамелью

#творожная масса 500 г; бананы 4 шт.; яйца 1 шт.; изюм 2 ст.л.; мука 2 ст.л.; сливки взбитые; клубника;...

Чизкейк с клубникой Чизкейк с клубникой

яйца куриные - 2 шт.; сахар - 70 г; мука - 60 г; масло сливочное - 30 г; творог 18% - 500 г; картофельный...