Чизкейк с желе из облепихи и амаретто
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 425 ккал
Ингредиенты:
- Облепиха 200 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Печенье 125 г
- Сливочное масло 50 г
- Сыр филадельфия 600 г
- Ванильный экстракт 1 ч.л.
- Ликер Амаретто 3 столовые ложки
- Желатин в пластинах 4 шт.
- Сахарная пудра 85 г
Потребуется:
Термометр для духовки, Барабанное сито, Мороженица
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 180 градусов. Дно разъемной формы для выпекания застелить пекарской бумагой. Печенье превратить в мелкую крошку, смешать с растопленным сливочным маслом и выложить в форму. Поставить в холодильник на пятнадцать минут.
-
Для начинки взбить сыр филадельфия с сахарной пудрой и ванильным экстрактом. По одному вмешать яйца. Полученную массу выложить поверх песочного коржа и отправить в духовку на полчаса. Достать и полностью остудить.
-
Для украшения чизкейка приготовить желе из облепихи и амаретто. Желатин положить в холодную воду на пять минут. Ягоды облепихи превратить в пюре при помощи блендера, затем пропустить через мелкое сито, чтобы удалить косточки. Добавить амаретто и, если потребуется, сахар.
-
Желатин отжать от холодной воды, размешать в горячей воде (четыре столовых ложки) до полного растворения, влить в облепиховое пюре. Полученной смесью полить чизкейк и поставить в холодильник минимум на четыре часа.
Орехи — 50 г (любые); Масло сливочное — 80 г; Мука — 110 г; Сахар — 100 г; Сыр сливочный — 450 г; Сливки...
паста - 5 шт.; сметана - 200 мл; сахар - 3 стак.; мука - 3 ст.л.; кукурузный крахмал - 3 шт.; разрыхлитель...
печенье песочное - 250 г; масло сливочное - 100 г; сметана - 20 г; сахар - 100 г; яйцо - 2 шт.; мука...
Печенье Крекер - 200 г; Сливочное масло - 75 г; Какао-порошок - 1 ст.л.; Плавленый сыр - 200 г; Сливки...
Интересует что-то еще?
Основа; шоколадное сахарное печенье 200 г; сливочное масло 80 г; Начинка; сливочный сыр 800 г; сливки...
Творожный сыр 1 кг; Яйцо 8 шт.; Сахар 150 г; Пудинг (порошковый) 2 пачки; Ванильный сахар 1 ч.л.; Желе...
масло сливочное - 150 г; сахар - 300 г; яйцо - 5 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар ванильный - 2 ч.л.;...
мука пшеничная 75 г; кукурузный крахмал 75 г; кокосовая стружка 50 г; сахар 160 г; растопленное сливочное...
Основа:; Печенье песочное - 200 г; Сливочное масло - 60 г; Сахар - 50 г; Лимонная цедра - 20 г; Начинка:;...
400 г печенья; 200 г сливочного масла; 600 г мягкого творога или сливочного сыра; 1 стак. сахара; 100...
Комментарии
Впервые в жизни замахнулась на чизкейк с желе из облепихи и амаретто, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Рецепт просто бомба!!!!
чизкейк с желе из облепихи и амаретто готовить просто и не долго!
Tansi…мой муж сошел с ума.
Просит сделать чизкейк с желе из облепихи и амаретто на его работу, чтобы всем похвастаться.
Я давненько поглядываю на чизкейка с желе из облепихи и амаретто — очень аппетитно!
Буду готовить!
Красив, спасибо. А я в чизкейк из печенья делала.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Опачки!
Теперь братик обрадуется чизкейку с желе из облепихи и амаретто!
Да чизкейк с желе из облепихи и амаретто так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
tansi, спасибо!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю чизкейк с желе из облепихи и амаретто)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ой...как вкусно!!! Обожаю чизкейк с желе из облепихи и амаретто!!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое tansi!!!
Карамельный мраморный чизкейк Основа; сахарное печенье типа Юбилейного или Слодыча 120 г; сливочное масло 60 г; Начинка; творожный...
Чизкейк Фумисава сыр творожный 50 г; сахар 10 г; яйцо 1 шт.; сметана 15 г; сливки 15 г; ванильные стручки 3 г; сахарная...