Цитрусовые булочки с апельсиново-лимонным курдом
Мягкие, с цитрусовой ноткой булочки отлично пойдут с молоком!
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 378 ккал
Коллекция рецептов: булочки из дрожжевого теста, простой рецепт булочек.
Ингредиенты:
- яйца 2 шт.
- цедра апельсина 1 шт.
- мука 0.5 кг
- соль 1 щеп
- сахар 3 ст.л.
- молоко 200 мл
- масло сливочное 120 г
- дрожжи свежие 25 г
- апельсиново-лимонный курд по вкусу
- масло растительное по вкусу
- булоче по вкусу
Как приготовить
-
В просеянную муку добавить яйца, сахар, соль, апельсиновую цедру. Молоко немного подогреть, растворить в нем дрожжи, влить к муке, туда же добавить растопленное сливочное масло.
-
Вымешать тесто или руками, или с помощью миксера.
-
Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место подойти. Когда тесто увеличиться, примерно через 20 минут, выложить его на стол, присыпанный мукой, и аккуратно, смазав руки растительным маслом, сформировать шар. Если потребуется, взять немного муки, но не больше стакана. Немного тесто выместь. Далее нужно разделить тесто на шарики, из этого количества ингредиентов у меня получилось 12 шариков. Дать им подойти минут10. Аккуратно начиним шарики из теста апельсиново-лимонным курдом (1 ч. л. на 1 булочку), защипнуть края, сделать вверху крестообразные надрезы, совсем немного придавливая, смазать желтком, смешанным с молоком для получения золотистой корочки, и поставим булочки в разогретую до 130 градусов духовку минут на 30, затем сделаем газ больше и выпекаем булочки до готовности. Приятного аппетита!
Мука цельнозерновая 160 г; Творог 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Масло растительное 1 ст.л.; Мед 1 ст.л.;...
Твёрдый сыр — 150 г; Репчатый лук — 1 шт.; Булочки для гамбургеров — 3 шт.; Шампиньоны — 12 шт.; Сливочное...
мука - 500 г; масло сливочное - 2 ст.л.; 300 мл воды; 1 пакетик (7 г) сухих дрожжей; сахар - 1 ст.л.;...
300 г муки; 150 мл молока; 100 г черного, молочного или белого шоколада; 80 г сливочного масла; 1 яйцо;...
Интересует что-то еще?
дрожжи сухие - 1 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; масло растительное - 3 ст.л.; овсяные...
Вода 500 мл; Сухие дрожжи 11 г; Сахарный песок 1/2 стак.; Ваниль 1/4 ч.л.; Поваренная соль 1 ч.л.; Растительное...
Для опары; дрожжи прессованные 25 г; сахар 1 ст.л.; молоко 100 мл; мука 2 ст.л.; Для теста; вся опара;...
мука - 3 стак.; масло сливочное - 65 г; молоко - 1 стак.; вода - 3 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; сахар...
мука - 200 г; сливочное масло - 20 г; яблоки - 2 шт.; сливы - 2 шт.; дрожжи сухие - 4 г; сахар - 20 г;...
Основа; сухие активные дрожжи 5 г; вода чуть теплее комнатной температуры 270 мл; хлебопекарная мука...
Комментарии
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото цитрусовых булочек с апельсиново-лимонным курдом очень аппетитно выглядит!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Хотела приготовить уже сегодня булочки яблочки и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Ongangi, рецепт цитрусовых булочек с апельсиново-лимонным курдом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Ongangi, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт цитрусовых булочек с апельсиново-лимонным курдом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Посмотрела на фото цитрусовых булочек с апельсиново-лимонным курдом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Вкусняша, вкусняша!!!
Девочки, цитрусовые булочки с апельсиново-лимонным курдом объедение.
Супер.
ongangi большое спасибо!!!
Ongangi!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Вот и приготовила цитрусовые булочки с апельсиново-лимонным курдом!
Обалденно красиво получилось!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю цитрусовые булочки с апельсиново-лимонным курдом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Брависсимо!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик цитрусовых булочек с апельсиново-лимонным курдом.
ongangi, спасибо!!!
Я сделаю его на Новый год!
Плюшки для Карлсона молоко 200 мл; маргарин 100 г; дрожжи прессованные 42 г; сахар 2 ст.л.; соль 1 ч.л.; яйца 2 шт.; мука...
Булочки с томатами, зеленым салатом и креветками Очищенные вареные креветки 450 г; Майонез 1,5 столовые ложки; Лимонный сок 1 столовая ложка; Листья базилика...