Булочки с сосисками и беконом
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 279 ккал
Коллекция рецептов: булочки из дрожжевого теста, простой рецепт булочек.
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 бутылка пива
- 1 пакетик дрожжей (8 г)
- 5-6 ст.л. подсолнечного масла
- 2 яйца
- мука по усмотрению (чтобы тесто не липло к рукам).
Как приготовить
-
Дрожжи разводим в половине стакана теплого молока, добавив чайную ложку сахара, даем подняться.
-
В муку вливаем пиво, разбавленное водой один к одному, поднявшиеся дрожжи, яйца, подсолнечное масло, соль на конце ножа, замешиваем тесто и даем постоять минут 30-40.
-
Разделим тесто на четыре части, одну раскатаем на столе не тонко, порежем небольшими прямоугольниками:
-
В каждый из них закрутим сосиски - если тонкие, то по две. Также можно и кусочки бекона с сыром или колбасу.
-
Дать постоять готовым рулетам минут 20, сверху обмазать яйцом.
-
Выпекать около получаса при 200 градусах С.
-
После выпечки рекомендую протереть запеченную верхушку водой, накрыть полотенцем и дать остыть. Поверьте, тесто очень нежное из пива и быстро не высыхает.
Булочки для гамбургеров (или другие круглые булочки) 2 шт.; Сосиски молочные 2 шт.; Помидор свежий (крупный)...
мука - 500 г; масло сливочное - 2 ст.л.; 300 мл воды; 1 пакетик (7 г) сухих дрожжей; сахар - 1 ст.л.;...
500-600 г муки; около 300 г абрикосового варенья, джема или конфитюра (можно заменить другим густым вареньем...
Для опары; дрожжи прессованные 25 г; сахар 1 ст.л.; молоко 100 мл; мука 2 ст.л.; Для теста; вся опара;...
Интересует что-то еще?
вода - 350 мл; ореховое масло - 125 мл; соль - 1 ч.л.; маца - 150 г; яйца куриные - 4 шт....
1 ст. кефира; 2 ст.л. + 1 ч.л. сахара; 1ч.л. соли; 5г сухих дрожжей; 5-6 ст.л. растительного масла; ~3...
мука - 3 стак.; масло сливочное - 65 г; молоко - 1 стак.; вода - 3 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; сахар...
Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Молоко 125 мл; Сухие дрожжи 4 г; Масло сливочное 35 г; Сахар 20 г;...
яичные белки - 1 шт.; пшеничная мука - 450 г; сахарный песок - 70 г; молоко - 250 мл; масло сливочное...
молоко - 200 мл; сахар - 2 ч.л.; дрожжи сухие - 1 ч.л.; пшеничная мука - 300 стак.; масло растительное...
Комментарии
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Делала булочки с сосисками и беконом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Можно еще добавить булочки фаршированные сосисками, помидорами и сыром в микроволновке. Интересный рецепт.
Французские апельсиновые булочки дрожжи свежие - 5 г; вода - 30 мл; масло сливочное - 170 г; яйцо - 3 шт.; пшеничная мука - 150 ст.л.;...
Венгерская ватрушка 100 г сливочного масла; 2 яйца; 1 стак. сахарного песка; 1,5 стак. муки; 500 г творога; 0,5 ч.л. соды;...