Блины со шпинатом с начинкой из сыра, чеснока и орехов
Зеленые блины удивят своим цветом и вкусом любого гурмана!
В рецепте предусмотрено 100 г замороженного шпината. Я использовала свежий шпинат и получилось больше нормы примерно 200 г, отчего и получились не салатовые а глубоко зеленые, с выраженным вкусом шпината. В начинку я добавила горстку грецких орехов, которые придали чудесный ореховый акцент.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 10 порций
Калорий: 227 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, блины на кипятке, простой рецепт блинов.
Ингредиенты:
- Молоко - 250 мл
- Яйца - 5 шт.
- Мука - 200 г
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Шпинат - 100 г
- Разрыхлитель - 0.25 ч.л.
- Сливочный сыр - 100 г
- Чеснок - 2 зубч
- Сметана - 2 ст.л.
- Грецкие орехи - 30 г
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
В миску просеять муку и разрыхлитель, добавить по одному яйца, постоянно помешивая, налить немного молока, перемешать до однородной консистенции, затем долить остальное молоко, растительное масло.
-
Получаем жидкое тесто для блинов
-
Шпинат тщательно помыть
-
Шпинат отварить в 1-2 минуты в слегка подсоленной кипяченной воде
-
Откинуть в дуршлаг, выжать оставшуюся в шпинате воду
-
Взбить в блендере. Я после блендера, для гладкости, взбитый шпинат еще потерла в ступке
-
Добавить протертый шпинат в тесто для блинов
-
Тесто для блинов со шпинатом
-
Раскаленную сковороду помазать растительным маслом и налить блинное шпинатное тесто
-
Приготовить шпинатные блины
-
Дла начинки в миске натереть сыр, яйца, чеснок
-
Орехи измельчить
-
К яично-сырной массе добавить измельченные орехи, сметану или майонез. Тщательно перемешать. Соль употребляйте ориентируясь на вкус сыра.
-
Помазать блины начинкой
-
Начиненные блины свернуть рулетиком.
-
Перед едой, подержать в холодильнике 3-4 часа
-
Шпинатные блины с сырной начинкой
200 г кабачков; 3 яйца; 5 ст.л. муки; пучок петрушки; соль; 6 ст.л. растительного масла для жарки; 1...
сметана 15% - 2 ст.л.; кефир 2,5% - 1 стак.; вода минеральная газированная - 1 стак.; соль - 1 щепотка;...
майонез — 100 г; мука — 185 г; яйцо — 1 шт.; вода — 1 стак.; филе куриное — 300 г; масло растительное...
#Сливочное масло - 100 г; Растительное масло - 1 ст.л.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 1 зубч; Грибы...
Интересует что-то еще?
молоко - 500 мл; кипяток - 1 стак.; яйцо - 1 шт.; сахар - 6 ст.л.; мука - 225 г; сода - 1 щепотка; масло...
для блинов:; мука 300 г; пиво 300 мл; вода 100 мл; яйца 2 шт.; сметана 1 ст.л.; соль; для начинки:; говядина...
молоко - 300 мл; рисовая мука - 75 г; гречневая мука - 40 г; яйца куриные - 2 шт.; масло растительное...
Яйца - 3 шт.; Молоко - 3 стак. (200 мл); Какао-порошок - 2 ст.л.; Сахар - 3 ст.л.; Растительное масло...
Яйцо куриное 2 шт.; Низколактозное обезжиренное молоко 10 столовых ложек; Сушеный базилик 1 ч.л.; Семена...
Молоко 3.2%-ной жирн. — 1 л; Мука — 300 г; Кипяток — 120 мл; Яйца — 3 шт.; Растительное масло — 4-5 ст.л.;...
Комментарии
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с вкусными блинами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Супер задумка - буду заглядывать!
Делала вкусные блины уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Брависсимо!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт вкусных блинов!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в блинах. Посмотрите еще http://vkusnoclub.ru/vypechka/bliny/bliny-so-shpinatom, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Очень очень вкусно!
Делала блины накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Чудненький рецепт)))
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Выглядит очень аппетитно
Французские блинчики с яблоками и изюмом Пшеничная мука 125 г; Яичный желток 1 шт.; Сахарная пудра 40 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сливки 100 мл; Молоко...
Блинчики на майонезе Молоко - 0.5 л; Сахар - 1 ст.л.; Яйца - 1 шт.; Растительное масло - 2 ст.л.; Майонез - 2 ст.л.; Сода...