Блины с грибной начинкой
Эти тонкие блины с грибной начинкой, вкусное блюдо, которое можно приготовить по любому поводу. А по вкусу они нисколько не уступают блинчикам с мясом.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 411 ккал
Коллекция рецептов: блины на кипятке, простой рецепт блинов.
Ингредиенты:
- Молоко 3.2%-ной жирн. — 1 л
- Мука — 300 г
- Кипяток — 120 мл
- Яйца — 3 шт.
- Растительное масло — 4-5 ст.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Шампиньоны (крупных, для начинки) — 2 шт.
- Яйца (для начинки) — 2 шт.
- Луковица (для начинки) — 1 шт.
- Укроп (для начинки) — 1 пучок
- Растительное масло (для начинки) — 2 ст.л.
- Соль (для начинки)
- Перец (для начинки)
Как приготовить
-
Яйца взбить в миске.
-
Добавить молоко и хорошо взбить. Добавить растительное масло.
-
Добавить муку и соль. Хорошо перемешать.
-
Добавить в конце кипяток и дать тесту постоять 10-15 минут.
-
Выпекать блинчики на разогретой сковороде, с двух сторон.
-
Для начинки очистить луки и грибы.
-
Отварить и остудить яйца, укроп мелко нашинковать.
-
Мелко нашинковать лук и грибы и обжарить на растительном масле 2-3 минуты.
-
Добавить в сковороду мелко нарубленные яйца и зелень. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Выложить начинку на блинчик.
-
Свернуть рулетиком. Разрезать пополам.
-
Блины с грибной начинкой готовы. Выложить половинки рулетиков на блюдо и подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
пшеничная мука - 100 стак.; вода минеральная газированная - 300 мл; соль - 1 щепотка; масло растительное...
200 г кабачков; 3 яйца; 5 ст.л. муки; пучок петрушки; соль; 6 ст.л. растительного масла для жарки; 1...
Молоко - 250 мл; Яйца - 5 шт.; Мука - 200 г; Растительное масло - 3 ст.л.; Шпинат - 100 г; Разрыхлитель...
сметана 15% - 2 ст.л.; кефир 2,5% - 1 стак.; вода минеральная газированная - 1 стак.; соль - 1 щепотка;...
Интересует что-то еще?
майонез — 100 г; мука — 185 г; яйцо — 1 шт.; вода — 1 стак.; филе куриное — 300 г; масло растительное...
#Сливочное масло - 100 г; Растительное масло - 1 ст.л.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 1 зубч; Грибы...
молоко - 500 мл; кипяток - 1 стак.; яйцо - 1 шт.; сахар - 6 ст.л.; мука - 225 г; сода - 1 щепотка; масло...
для блинов:; мука 300 г; пиво 300 мл; вода 100 мл; яйца 2 шт.; сметана 1 ст.л.; соль; для начинки:; говядина...
молоко - 300 мл; рисовая мука - 75 г; гречневая мука - 40 г; яйца куриные - 2 шт.; масло растительное...
Яйца - 3 шт.; Молоко - 3 стак. (200 мл); Какао-порошок - 2 ст.л.; Сахар - 3 ст.л.; Растительное масло...
Комментарии
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Яся, сделала сегодня блинчики.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Делаю блины который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Я обязательно на днях попробую твой вариант вкусных блинов
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт вкусных блинов.
Блины ржаные 2 стак. кефира; 1 стак. воды; 1 стак. ржаной муки; 1 стак. пшеничной муки; 2 яйца; 2-3 ст.л. растительного...
Бананово-яблочные блинчики на кефире кефир - 300 мл; сода - 5 ч.л.; кипяток - 125 мл; яйцо - 2 шт.; сахар - 5 ст.л.; бананы - 5 шт.; яблоки...