Блины с яблочным конфи
Весь фокус этих блинов от ресторана Grape - в нежной яблочной подливке, похожей на джем. Они подойдут для любого случая - для позднего завтрака или семейного ужина. А уж в масленичную неделю печь такие блины надо обязательно.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 2 порции
Калорий: 463 ккал
Коллекция рецептов: праздничные рецепты, рецепты на сковороде, блины на кипятке, простой рецепт блинов.
Ингредиенты:
Для блинов
- яйцо - 2 шт.
- сахар по вкусу
- соль по вкусу
- мука пшеничная - 150 г
- молоко - 50 г
- масло растительное- 5 г
- вода - 50 г
Для начинки
- яблоко гренни смит - 1 шт.
- сахар по вкусу
- яблочный сок - 200 г
- сливочное масло - 20 г
- корица - 2 г
- гвоздика - 2 г
Потребуется:
сковорода
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ приготовления:
Выпекать~0~Жарить
Повод приготовления:
Детский праздник, Ланч, Масленица, Полдник
Как приготовить
-
Для начинки. Яблоко очистить, нарезать дольками. Выложить в сотейник, добавить сахар, яблочный сок, сливочное масло и специи. Все ингредиенты перемешать и томить до мягкости, яблоки должны превратиться почти в джем.
-
Для блинов. Яйца хорошо перемешать с сухими ингредиентами. Ввести молоко, растительное масло, воду. Тесто хорошо вымешать и дать постоять 15-20 минут.
-
На смазанной маслом сковороде выпечь блины. Сложить их конвертиком, разложить по глубоким тарелкам и полить получившимся яблочным конфи. Подавать с шариком мороженого.
Рецепт предоставлен рестораном Grape.
Яйцо - 3 шт.; Вода - 200 мл; Мука - 200 г; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 1/3 ч.л.; Растительное масло - 3...
Вода кипяченая 250 мл; Йогурт питьевой 500 мл; Масло растительное рафинированное 4 ст.л.; Мука пшеничная...
Мука — 250 г; Яйца — 2 шт.; Сахар — 3 ст.л.; Масло растительное — 2 ст.л.; Сливки — 1 стак....
Творог — 200 г; Сливочное масло — 30 г; Яйцо — 2 шт.; Мука — 1 стак.; Молоко — 1,5 стак.; Сахар — 3 ст.л.;...
Интересует что-то еще?
Творожная масса 200 г; Мука пшеничная 300 г; Яйца куриные 2 шт.; Молоко 300 мл; Растительное масло 4...
Овсяные отруби – 2,5 ст.л.; Сода – 1/3 ч.л.; Крахмал кукурузный — 1 ст.л.; Куриное яйцо – 1 шт.; Кефир...
яйцо - 3 шт.; соль - 1 щепотка; сахар ванильный - по вкусу...
Молоко не менее 2,5% жирности - 1 стак.; Мука пшеничная - 2/3 стак.; Подсолнечное масло - 2 ст.л.; Пищевая...
Яйца — 2 шт.; Молоко 3.2%-ной жирн. — 300 шт.; Муки пшеничная высшего сорта — 6 ст.л.; Крахмал — 6 ст.л.;...
2 стак. кефира; 1 стак. воды; 1 стак. ржаной муки; 1 стак. пшеничной муки; 2 яйца; 2-3 ст.л. растительного...
Комментарии
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо за угощение, буду пробовать
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Shefs, здесь новое блюдо http://vkusnoclub.ru/vypechka/bliny/syrnye-bliny.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Shefs!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Картофельные блины картофель - 1 кг; лук репчатый - 2 шт.; соль - ⅔ ст.л.; перец черный молотый - по вкусу; яйцо - 1 шт.;...
Кокосовые блинчики Пшеничная мука 2 стак.; Кокосовое молоко 250 мл; Кокосовая стружка 220 мл; Вода 220 мл; Яйцо 2 шт.; Сахарный...