Суп с квашеной капустой и курицей
Сегодня у меня вкуснейший суп на обед, с квашеной капустой, на курице. Я купила куриное филе, чтобы супчик получился не очень жирным, но его можно заменить на куриную ножку или другой кусочек курицы.
Общее время: 80 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 48 ккал
Коллекция рецептов: куриный суп, суп с капустой, простой рецепт супов.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 г
- Квашеная капуста — 250 г
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Перец душистый — 3-5 шт.
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
-
Подготовьте продукты. Вымойте куриное филе, положите его в кастрюлю, залейте холодной водой и проварите 30 минут.
-
Очистите лук и морковь, порежьте некрупно и обжарьте на двух столовых ложках масла до готовности.
-
В готовый мясной бульон добавьте капусту, соль, перец душистый, лавровый лист и проварите 30 минут.
-
Добавьте картофель, предварительно очищенный и порезанный кусочками, проварите 15 минут. Добавьте жареные овощи и доварите суп до полной готовности.
-
Готовый суп заправьте свежей зеленью. Приятного аппетита! При подаче положите по чайной ложечке сметаны.
Подавайте горячий суп со сметаной, свежей зеленью и овощами. Если любите остренькие супы, то добавьте перец чили или молотый черный перец. Капусту перед варкой отжимать не обязательно, она дает более яркий вкус супу. Некоторые хозяйки даже вливают капустный рассол во время варки. Итак, смотрите, как приготовить суп с квашеной капустой и курицей, и пробуйте!
Куриный бульон 1 л; Копченая курица 1 шт.; Тонкая вермишель 100 г; Консервированная фасоль 400 г; Апельсины...
Консервированная брюссельская капуста - 1 банка; Картофель - 3 шт.; Фарш куриный - 200 г; Лук репчатый...
рыба белая - 2 шт.; макаронные изделия - 1 горсть; хмели-сунели - по вкусу; бульон - 1 л; масло растительное...
Основа; луковица крупная 1 шт.; крупный зубчик чеснока 1 шт.; сливочное масло 50 г; куриный бульон 2...
Интересует что-то еще?
Филе морского окуня 600 г; Квашеная капуста 300 г; Сливки 20% 150 мл; Виноград 100 г; Лук репчатый 1...
картофель — 6 шт.; капуста квашеная — 500 г; корейка баранья — 350 г; лук репчатый — 1 шт.; молоко —...
Яйцо куриное 1 шт.; Вода 1 стак.; Соль по вкусу; Подсолнечное масло 1 столовая ложка; Пшеничная мука...
#Вода - 3 л; Курица - 0.5 шт.; Лук репчатый - 3 шт.; Морковь - 2 шт.; Картошка - 2 шт.; Соль - по вкусу;...
грудинка свиная 600 г; капуста квашеная 500 г; свекла 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; соль по вкусу; картофель...
Мясо птицы — 400 г; Лук репчатый — 2 шт.; Мука — 2,5 ст.л.; Растительное масло — 50 мл; Соль,специи —...
Комментарии
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо edsutior, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Обязательно попробую куриный суп, это вкусно.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Предлагаю взять на заметку борщ с квашеной капустой. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Edsutior, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
куриный суп приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Рецепт отличный!
делаю куриный суп регулярно.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Очень красиво! И вкусно!
Суп сливочный с рыбой Семга 600 г; Лук шалот 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Картофель 4 шт.; Морковь 2 шт.; Лук зеленый 4 стебель;...
Суп с капустой брокколи Брокколи — 300 г; Зеленый горошек — 100 г; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Корень сельдерея —...