Суп с йогуртом
Общее время: 80 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 42 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, простые рецепты, свекольный суп, простой рецепт супов.
Ингредиенты:
- Свекла (ботва)
- Горошек зеленый (сладкий) 200 г
- Спаржа (зеленая) 500 г
- Репа (молодая, небольшая) 4 шт.
- Лук репчатый (молодой, с перышками) 4 шт.
- Огурцы 1 шт.
- Лимон 1 шт.
- Кервель 1 веточка
- Йогурт 4 пачки
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Соль
- Перец
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Повседневный
Как приготовить
-
Вымойте листья свекольной ботвы (стебли не выбрасывайте), сладкий горошек, спаржу, лук и кервель.
-
Очистите сладкий горошек, отрежьте кончики спаржи, очистите репу, мелко нарежьте луковицы и зеленые перья, очистите огурец и удалите из него семена, оборвите листья кервеля.
-
Нарежьте сладкий горошек маленькими кусочками, а огурец кубиками.
-
Мелко нарежьте листья свеклы.
-
Нарежьте спаржу, удалив засохшие кончики.
-
Мелко нарежьте кервель.
-
Залейте в большую кастрюлю оливковое масло и немного потушите в ней овощи.
-
Посолите, поперчите, добавьте йогурт, перемешайте и влейте 0,5 л воды.
-
Накройте крышкой и томите на медленном огне еще 15 минут.
-
Перед подачей на стол сбрызните лимонным соком и посыпьте сверху кервелем.
Суп с йогуртом
Натуральный йогурт 200 г; Замороженная клубника 100 г; Сахар 1/4 стак.; Лимонная цедра 140 г...
150-180 г отварного филе курицы; 150 г пекинской капусты; 180-200 г помидоров (1 шт. больше среднего);...
крупный картофель - 5 шт.; небольшой пучок кинзы - 1 шт.; йогурт натуральный - 2 ст.л.; тахини - 1 ст.л.;...
йогурт натуральный - 1 стак.; чеснок - 2 зубчика; соль - ⅓ ч.л.; капуста цветная - 300 г...
Интересует что-то еще?
сыр сливочный 600 г; гуава в сиропе (консервы) 480 г; крекеры 120 г; яйца 5 шт.; йогурт греческий 1 стак.;...
Бананы 4 шт.; Творог 400 г; Йогурт 200 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Ваниль по вкусу; Корица по вкусу...
1 кг картофеля; 200 г сливочного йогурта; 2 ч.л. не очень острой горчицы; 50 г мягкого сливочного масла;...
150 г холодного сливочного масла; 120 г сахара (1/2 стак. + 1 ст.л.); 200 мл жидкого йогурта (фруктовый...
Пшеничная мука 2 стак.; Яблоки 3 шт.; Яйцо 2 шт.; Сахар 1/4 стак.; Йогурт натуральный 4 ст.л.; Растительное...
Лук — 1 шт.; Чили перец — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Паприка — 3 ст.л.; Кайенский перец — 1 ст.л.; Кориандр...
Комментарии
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо еще раз ,Ферзь, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Делаю суп который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо, Ферзь, за изумительный рецепт супа!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Ферзь, умничка!
Какой аппетитный рецептик супа сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Иду пробовать…
Здесь новый рецепт http://vkusnoclub.ru/supy/meksikansky-tomatny-sup.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Будем пробовать!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что суп не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту суп, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
В общем, супчик супер!
Автор-волшебница!!!
Вкусный суп из курицы Куриное филе — 0,5 кг; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Сыр плавленный — 400...