Солянка по-грузински
Общее время: 40 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 490 ккал
Коллекция рецептов: суп из говядины, простой рецепт солянки.
Ингредиенты:
- Говядина 150 г
- Огурцы соленые 40 г
- Лук репчатый 50 г
- Масло (топленое) 20 г
- Кетчуп (хайнц) 25 г
- Уксус винный 5 г
- Каперсы 10 г
- Чеснок 3 г
- Перец (черный молотый)
- Соль
- Укроп
Как приготовить
-
Нарезаем говядину мелкими кусочками, посыпаем солью, перцем и обжариваем вместе с репчатым луком, затем добавляем кетчуп (хайнц), муку, и пассируем все вместе, разводим бульоном до полужидкого состояния, заправим чесноком, винным уксусом.
-
Положим каперсы, черный молотый перец и тушим до готовности.
-
Перед подачей посыпаем солянку зеленью.
-
Приятного аппетита.
Солянка по-грузински
говядина - 200 г; сосиска - 4 шт.; балык - 50 г; лук репчатый - 1 шт.; пюре - 3 ст.л.; зелень - по вкусу;...
говяжья почка 1 шт.; карбонад свиной 300 г; грудинка говяжья 200 г; вода 7 л; соленые огурцы 4 шт.; рассол...
Говяжье филе 200 г; Копченая курица 100 г; Охотничьи колбаски 130 г; Картофель 300 г; Морковь 100 г;...
Капуста — 1 шт.; Свекла — 1 шт.; Чеснок — 4-8 Зубчиков; Острый перец — 1-2 шт.; Свежая зелень — 1 Пучок;...
Интересует что-то еще?
Говядина 150 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 100 г; Помидоры пелати 500 г; Корнишоны 60 г; Вареная...
колбаса - 100 г; говядина - 200 шт.; огурцы - по вкусу; маслины - по вкусу; морковь - по вкусу; томатная...
морковь - 1 шт.; лук репчатый - 2 головки; картофель - 1 шт.; каперсы маринованные - 1 ст.л.; оливки...
говядина; окорок куриный; огурцы соленые; сосиски; паста томатная; лук-шалот; каперсы; маслины; лимон;...
Бульон грибной 2 л; Грузди свежие 8 г; Огурцы маринованные 2 шт.; Лимон 0 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Маслины...
Морковь 2 шт.; Лук 1 шт.; Соленые огурцы 4 шт.; Маслины без косточек 1 банка; Томатная паста 3 столовые...
Комментарии
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Sofya83, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
солянку по-грузински приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Больше всего понравился рецепт http://vkusnoclub.ru/supy/solyanka/solyanka-v-multivarke. Объедение!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Готовится элементарно)
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Сижу сейчас, доедаю солянку по-грузински.
Очень вкусно, мне понравилось.
Для солянки по-грузински вроде не сложно, можно попробовать.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Солянка мясо; сосиски; бекон; куриные сердечки; куриная печень; морковь; корни петрушки; корни сельдерея; зелень;...
Солянка сборная мясная говяжья почка 1 шт.; карбонад свиной 300 г; грудинка говяжья 200 г; вода 7 л; соленые огурцы 4 шт.; рассол...