Бобовый суп с грибами
Общее время: 3 ч 15 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 404 ккал
Коллекция рецептов: праздничные рецепты, грибной суп, простой рецепт супов.
Ингредиенты:
- бульон говяжий 7 л
- бобы 1 стак.
- шампиньоны 200 г
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- картофель 4 шт.
- сельдерей 200 г
- соль и перец по вкусу
- сахар по вкусу
- масло для жарки по вкусу
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Обед, Хэллоуин, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Замачиваем бобы на пару часов.
-
Отвариваем кусок говядины, чтобы получился бульон, либо используем уже имеющийся бульон. Добавляем бобы и варим примерно 2 - 2.5 часа.
-
Лук мелко нарезаем, морковь натираем. Обжариваем в растительном масле. Добавляем к бобам. Нарезаем сельдерей полукольцами, картофель - кубиками, отправляем в суп.
-
В последнюю очередь добавляем нарезанные шампиньоны. Варим суп еще 40 - 50 минут. Если воды останется немного, можно добавить еще. Заправляем солью, перцем и сахаром по вкусу.
-
Приятного аппетита!
Грибы лесные замороженные - 150 г; Картофель - 1 шт.; Морковь - 0,5 шт.; Стебель сельдерея - 0,5 шт.;...
картофель - 2 шт.; капуста цветная - 400 г; грибы - 200 шт.; масло сливочное - 25 г; масло растительное...
тыква - 300 г; лук репчатый - 1 шт.; грибы белые - 2 шт.; мускатный орех молотый - по вкусу; сливки -...
Вода 1,5 л; Телятина 400 г; Картофель 2 шт.; Шампиньоны 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Растительное...
Интересует что-то еще?
свинина - 300 г; капуста квашеная - 300 г; морковь - 1; чеснок - 2 шт.; масло сливочное - 3 ст.л.; зелень...
Сливочное масло по вкусу; Свежие грибы 300 г; Сладкий перец 1/2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Сливки 100 мл;...
Лесные грибы ассорти 1000 г; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная 500 г; Дрожжи...
300 г фарша (свино-говяжьего); 200-250 мл томатного сока (желательно домашнего) или 1 ст.л. томатной...
шампиньоны свежие - 600 г; сметана 30% - 200 г; растительное масло - 1 ст.л.; сливочное масло - 1 ст.л.;...
паста - 300 г; грибы - 100 шт.; сливки - 200 мл; укроп - 1 пучок; чеснок - 2 шт.; соль - 1 щепотка...
Комментарии
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим грибной супчик, спасибо огромное за рецептик!!!!
Приготовила суп с грибами.
Обалденно вкусно!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю грибной супчик.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте грибного супа.
Мой парень просто обожает суп с грибами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Stasya, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду суп с грибами.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Хороший рецептик! :)
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант грибного супчика
Офигенно вкусно получается грибной супчик и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Суп из замороженных грибов 3 л бульона или чистой воды; 600 г замороженных грибов (любых); 2 луковицы; 2 средние картофелины; 2...
Суп и основное блюдо из говядины говядина (покромка, отруб в 4 ребра) + мякоть от рульки (я заменил на два отруба грудинки) 2 кг; картофель...