Рецепт жульена с грибами
Евгения Алёночка
Евгения Алёночка

Жульен с грибами

Сложность: Простой

Кухня: Кухня фьюжн

Общее время: 30 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 51 ккал

Коллекция рецептов: закуска из лука, закуски с грибами, закуска из шампиньонов, простой рецепт жюльенов.

Ингредиенты:

  • шампиньоны свежие - 600 г
  • сметана 30% - 200 г
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • сыр гауда - по вкусу
  • паприка - по вкусу

Как приготовить

  1. В глубокой сковороде с толстым дном разогерть масло.

  2. жульен с грибами

    Лук мелко нарезать, потушить до золотистого цвета, затем добавить грибы. Посолить, поперчить по вкусу, накрыть крышкой и тушить 20 минут, периодически помешивая.

  3. жульен с грибами

    Добавить сметану.

  4. жульен с грибами

    Накрыть крышкой и тушить еще 10 минут.

  5. жульен с грибами

    Готовый жульен разложить по формочкам.

  6. жульен с грибами

    Сверху присыпать сыром и слегка подрумянить в духовке.

  7. жульен с грибами

    Приятного аппетита!

Рецепт Жульена с курицей и грибами
Жульен с курицей и грибами

3 куриных окорочка; 1 луковица; 2 лавровых листа; соль, перец по вкусу; 2-3 средние головки лука; растительное...

Рецепт Волованов с грибами
Волованы с грибами

Тесто слоеное — 50 г; Грибы — 400 г; Сметана — 100 г; Лук — 1 шт.; Растительное масло — 3 ст.л.; Соль...

Рецепт Жульена в булочках
Жульен в булочках

Багет (тонкий длинный батон) - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Шампиньоны - 200-300 г; Ветчина (бекон, вареная...

Рецепт Ризотто с грибами
Ризотто с грибами

рис — 100 г; бульон — 500 мл; шампиньоны — 50 г; вино белое — 50 мл; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 1...

Интересует что-то еще?

Тефтели с грибами
Тефтели с грибами

300 г фарша (свино-говяжьего); 200-250 мл томатного сока (желательно домашнего) или 1 ст.л. томатной...

Пицца с грибами
Как приготовить пиццу с грибами

#Соль; Перец; Для теста:; Мука пшеничная 600 г; Порошок пекарский 35 г; Вино белое 50 мл; Масло оливковое...

Соус с грибами
Соус с грибами

Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.; Петрушка или укроп — 1-2 ст.л. (измельченные); Мука — 1 ст.л.;...

Рис с грибами
Готовим рис с грибами

Шампиньоны — 150 г; Рис — 50 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Соль...

Жульен
Жульен

шампиньоны - 300 г; лук репчатый - 1 шт.; пармезан - 60 г; сметана - 25 г; мука - 1 ст.л.; масло сливочное...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
olfof
olfof

Я, как большая любительница жульена с грибами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне жульена с грибами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Алсу Дорошко
Алсу Дорошко

Евгения, классный рецепт жульена с грибами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Екатеринчева Ксюша
Екатеринчева Ксюша

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

alina
alina

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

ardepri
ardepri

Сейчас буду готовить это чудо:)

Ксюня Веселкова
Ксюня Веселкова

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

vika75
vika75

Просто божественный вкус!

Улья Сурба
Улья Сурба

Рецепт соуса с грибами я уже пробовала, теперь еще приготовим жульена с грибами.

antar1984
antar1984

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

etsom1979
etsom1979

Очень популярно все расписано. Спасибо.

aritoresi
aritoresi

Евгения, рецепт жульена с грибами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

solovyeva_95
solovyeva_95

Интересный рецепт, надо будет испробовать

ursersic1998
ursersic1998

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

ungoundi
ungoundi

Рецепт жульена с грибами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

syrkina_90
syrkina_90

И это вправду весьма необычный рецепт.

ringer
ringer

Никогда не делала, попробую обязательно!

Желенкова Женя
Желенкова Женя

Спасибо за жульена с грибами и красивое оформление!

Дария Хазиева
Дария Хазиева

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Жульен в булочках Жульен в булочках

Багет (тонкий длинный батон) - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Шампиньоны - 200-300 г; Ветчина (бекон, вареная...

Жульен Жульен

шампиньоны - 300 г; лук репчатый - 1 шт.; пармезан - 60 г; сметана - 25 г; мука - 1 ст.л.; масло сливочное...