Общее время: 360 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 215 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, салаты на праздничный стол, простой рецепт салатов.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Свеклу, картофель, морковку и яйца нужно заранее отварить и остудить. Нам еще понадобится лук (репчатый). А в желе я еще добавляю желе из красной смородины (необычно, но очень вкусно!).
Сельдь необходимо очистить, удалите у нее все внутренности, а также голову и хвост. Разделайте рыбу таким образом, чтобы в итоге у вас получилось 2 куска филе. Тщательно удалите все мелкие кости. Затем нарежьте филе небольшими кубиками.
Отваренный в мундире картофель необходимо очистить и нарезать небольшими кубиками (5-7 мм.).
Вареную свеклу очищаем и трем на крупной терке.
Вареную морковь также натрем на терке или нарежем маленькими кубиками.
Яйца (вареные) тоже натрем на крупной терке.
Лук мелко нарезаем и ошпариваем кипятком. Таким образом мы избавляемся от горечи и резкого запаха, тем не менее свой хруст лучок не потеряет.
Желатин (листы) замачиваем в холодной воде, 10 минут будет достаточно. Закипятите воду с добавлением 2 чайных ложек желе (красной смородины). Листы желатина отжимаем и перекладываем в воду со смородиновым желе. Перемешиваем до полного растворения, затем оставляем остыть (до температуры парного молока), после чего добавляем майонез и замешиваем до однородности.
В отдельных емкостях ингредиенты смешиваем с массой из желе и майонеза. Выкладываем в силиконовую формочку слоями. Первой кладем свеклу.
Следующим слоем идут яйца.
Третьим морковь.
Четвертым картофель и лук.
Последней выкладываем сельдь. Накрываем форму пищевой пленкой, переставляет салат в холодильник часов на 6 (а лучше на ночь).
Как только желе застынет, можем накрывать силиконовую форму плоской тарелкой и переворачивать салат вверх дном. Осторожно снимаем формочку, чтобы не повредить форму салатика.
баклажан; перец болгарский — 1 шт.; чеснок — 6 зубчик; помидор — 3 шт.; кинза; петрушка; уксус винный...
Телятина отварная — 200 г; Шампиньоны — 200 г; Огурец соленый — 2 шт.; Майонез — 100 г; Масло растительное...
Кальмары — 500 г; Картофель — 2 шт.; Красный лук — 1 шт.; Яйца — 3 шт.; Синяя капуста — 100 г; Майонез...
Минтай — 500 г; Молоко — 2 стак.; Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Сметана+майонез — 3 ст.л.; Оливковое...
фасоль белая 400 г; лук 1 шт.; морковь 2 шт.; чеснок 5 зуб; масло для жарки 3 ст.л.; зелень кинзы 1 пуч;...
100 г сыра; 100 г пастромы (или ветчины); 100 г куриного филе; 100 г шампиньонов; 100 г цветной капусты;...
крабовое мясо 200 г; яйцо вареное 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; яблоко кисло-сладкое 1 шт.; сыр 100 г; масло...
грибы маринованные 300 г; зелень разная 100 г; картофель вареный 3 шт.; морковь вареная 2 шт.; яйцо вареное...
Омуль холодного копчения 100 г; Картофель 400 г; Лук красный 1 шт.; Корнишоны 4 шт.; Каперсы 20 г; Соль...
салат листовой 1 пуч; цицмат 0.5 пуч; кинза 0.5 пуч; помидор 2 шт.; лук красный 1 шт.; сыр твердый 50...
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото салата к водке очень аппетитно выглядит!!!
Здравствуйте yulya99!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Ухтышка какой рецепт салата к водке!!!!!!!
слюни текут рекой
Попробовали сегодня салат к водке, просто класс!!!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте салата с телятиной.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт салата к водке!
Отчитываюсь.
салат к водке супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Брависсимо!
Свекла 200 г; Картофель 100 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 100 г; Маринованные огурцы 100 г; Растительное...
1 крупный баклажан; 3-4 сладких перца; 2 помидора; 2 зубчика чеснока; оливковое масло; лимонный сок или...