Рецепт салата из минтая
Ферзь Тома
Ферзь Тома

Салат из минтая

Сегодня я предлагаю достаточно легкий в приготовлении, вкусный и полезный рыбный салат - салат из минтая. Эта нежирная рыба содержит много полезных веществ, которые способны укрепить ваше здоровье.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 74 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год, салаты на праздничный стол, новогодние салаты, салаты на день рождения, простой рецепт салатов.

Ингредиенты:

  • Минтай — 500 г
  • Молоко — 2 стак.
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Сметана+майонез — 3 ст.л.
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Соль — - По вкусу
  • Свежая зелень — - По вкусу (укроп, петрушка)

Повод приготовления:

На обед, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Праздничный обед, Полезный обед, Быстрый ужин

Как приготовить

  1. Подготовим все необходимые ингредиенты.

  2. салат из минтая

    Отварим в мундире морковь.

  3. салат из минтая

    Попутно варим нашу рыбу в молоке. Но прежде чем начать варить, сначала рыбу разморозим при комнатной температуре, хорошо ее промоем под проточной водой и нарежем кусками. Затем уже варим ее в молоке около 15-20 минут. Затем не вынимая (!) из молока, остужаем ее. После того как она полностью остынет, достанем минтая из молока и отделим филе от костей, кожи и нарежем на мелкие кусочки.

  4. салат из минтая

    Нарезанный полукольцами лук обжариваем на оливковом масле.

  5. салат из минтая

    Нарезанное филе рыбы закладываем на дно салатницы.

  6. салат из минтая

    Затем смазываем смесью из майонеза и сметаны.

  7. салат из минтая

    Сверху кладем натертую на крупной терке морковь.

  8. салат из минтая

    На морковь выкладываем слой смеси из майонеза и сметаны, затем обжаренный лук.

  9. салат из минтая

    Затем последний слой майонеза и сметаны. И сверху украшаем мелко порубленной свежей зеленью.

Должна признаться, что данный салат из минтая - очень вкусное блюдо, которое я готовлю уже очень давно, лет 10 наверное. Самое важное - вовремя посолить ингредиенты, так как сама по себе рыба минтай пресная. Не забываем солить морковь при варке, рыбу при варке и лук при жарке. В это же время можно добавлять любимых специй. Но важно не переборщить с ними, все-таки это холодный салат, а не горячее блюдо ;) Словом, следуйте моей инструкции, как приготовить салат из минтая - и все у вас получится. Я этот рецепт отточила до мелочей:)

Рецепт Салата с фасолью и морковью
Салат с фасолью и морковью

фасоль белая 400 г; лук 1 шт.; морковь 2 шт.; чеснок 5 зуб; масло для жарки 3 ст.л.; зелень кинзы 1 пуч;...

Рецепт Салата с баклажанами
Салат с баклажанами

баклажан; перец болгарский — 1 шт.; чеснок — 6 зубчик; помидор — 3 шт.; кинза; петрушка; уксус винный...

Рецепт Салата Сладкого лук
Салат Сладкий лук

Лук — 2 шт. (маленький); Винный уксус — 3 ст.л.; Мед — 1 ст.л.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Дижонская горчица...

Рецепт Салата с телятиной
Салат с телятиной

Телятина отварная — 200 г; Шампиньоны — 200 г; Огурец соленый — 2 шт.; Майонез — 100 г; Масло растительное...

Интересует что-то еще?

Салат с капустой
Салат с капустой

Белокочанная капуста — 200 г; Консервированный зеленый горошек — 100 г; Болгарский перец — 1 шт.; Морковь...

Салат Афродита
Как приготовить салат афродиту

100 г сыра; 100 г пастромы (или ветчины); 100 г куриного филе; 100 г шампиньонов; 100 г цветной капусты;...

Салат Шкатулка
Салат Шкатулка

грибы маринованные 300 г; зелень разная 100 г; картофель вареный 3 шт.; морковь вареная 2 шт.; яйцо вареное...

Салат в арбузе
Готовим салат в арбузе

Арбузы - 1 шт.; Ягоды - 200 г; Мёд - 2 ст.л....

Салат Дамский
Салат Дамский

апельсин 1 шт.; яблоко зеленое 1 шт.; сельдерей черешковый 1 шт.; Ананас консервированный 5 шт.; сыр...

Салат Грация
Рецепт салата грация

Корень сельдерея – 100 г; Яблоки - 2 шт.; Зеленый сладкий перец-100 г; Красный сладкий перец - 100 г;...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
itareda
itareda

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

xaimyote
xaimyote

Делаю салат из минтая уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Ферзь громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

olga
olga

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

odsotonsi
odsotonsi

Как же аппетитно.

katya91
katya91

А меня удивил рецепт vkusnoclub.ru/salaty/salat-s-telyatinoi. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

kreider_74
kreider_74

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

iteratimo
iteratimo

Девочки, салат из минтая — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

alesya89
alesya89

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Галя Латорцева
Галя Латорцева

Спасибо тебе, Ферзь, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Омельченко Элька
Омельченко Элька

Ферзь, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

nguen_98
nguen_98

Ферзь, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

zhenya98
zhenya98

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Червенко Василиса
Червенко Василиса

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

masha77
masha77

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Ира Тюряжка
Ира Тюряжка

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

roza
roza

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

prostaya_82
prostaya_82

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить салат из минтая.
О результате напишу позже.

lidiya96
lidiya96

Очень, очень, очень вкусно!!!

Салат Норвежский роман Салат Норвежский роман

Укроп — 50 г; Рис — 125 г; Горбуша — 2 шт. (консерва); Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Свежий огурец —...

Капуста с хреном Капуста с хреном

хрен - 2 шт.; чеснок - 2 шт.; вода - 1 л; сахар - 1 г; соль - 1 ст.л.; уксус - 1 шт.; масло подсолнечное...