Рецепт салата северного
Вера Клименок
Вера Клименок

Салат северный

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 61 ккал

Коллекция рецептов: салат с картошкой, простой рецепт салатов.

Ингредиенты:

  • Омуль холодного копчения 100 г
  • Картофель 400 г
  • Лук красный 1 шт.
  • Корнишоны 4 шт.
  • Каперсы 20 г
  • Соль по вкусу
  • Масло подсолнечное для заправки
  • Зелень для украшения

Как приготовить

  1. Картофель отварить в кожуре, за 15 минут до готовности посолить, остудить, очистить и разделать кубиком.

  2. салат северный

    Омуль холодного копчения порезать кубиком. И совет по выбору рыбы: она может быть любой - от отварной трески до копченой горбуши и даже запеченной семги. Сам Николай Иванович Ковалев рекомендовал отваривать треску, хек, судак или использовать малосольную кету.

  3. салат северный

    Каперсы извлечь из маринада, корнишоны порезать тонкими ломтиками или слайсами.

  4. салат северный

    Красный лук мелко порубить. Смешать картофель, омуль, добавить корнишоны и каперсы - заправить салат ароматным подсолнечным маслом. Если требуется, выправить на соль.

  5. салат северный

    Согласно подлинной рецептуре салат северный можно подавать в глубоком салатнике. Для более торжественной подачи не возбраняется использовать порционный метод - плотно уложить салат в сервировочное кольцо.

  6. салат северный

    Готовый салат можно украсить свежей зеленью. До подачи держать в холодильнике.

  7. салат северный

    Рецепт "Салат северный " готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рецепт Салата с фасолью и морковью
Салат с фасолью и морковью

фасоль белая 400 г; лук 1 шт.; морковь 2 шт.; чеснок 5 зуб; масло для жарки 3 ст.л.; зелень кинзы 1 пуч;...

Рецепт Салата с баклажанами
Салат с баклажанами

баклажан; перец болгарский — 1 шт.; чеснок — 6 зубчик; помидор — 3 шт.; кинза; петрушка; уксус винный...

Рецепт Салата с телятиной
Салат с телятиной

Телятина отварная — 200 г; Шампиньоны — 200 г; Огурец соленый — 2 шт.; Майонез — 100 г; Масло растительное...

Рецепт Салата Снегурочка
Салат Снегурочка

Кальмары — 500 г; Картофель — 2 шт.; Красный лук — 1 шт.; Яйца — 3 шт.; Синяя капуста — 100 г; Майонез...

Интересует что-то еще?

Салат Афродита
Салат Афродита

100 г сыра; 100 г пастромы (или ветчины); 100 г куриного филе; 100 г шампиньонов; 100 г цветной капусты;...

Салат Нежность
Как приготовить салат нежность

крабовое мясо 200 г; яйцо вареное 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; яблоко кисло-сладкое 1 шт.; сыр 100 г; масло...

Салат Шкатулка
Салат Шкатулка

грибы маринованные 300 г; зелень разная 100 г; картофель вареный 3 шт.; морковь вареная 2 шт.; яйцо вареное...

Салат К ужину
Готовим салат к ужину

салат листовой 1 пуч; цицмат 0.5 пуч; кинза 0.5 пуч; помидор 2 шт.; лук красный 1 шт.; сыр твердый 50...

Салат к водке
Салат к водке

Картофель — 3 шт.; Морковь — 3 шт.; Сельдь соленая — 1 шт.; Лук репчатый — 0,5 шт.; Свекла средняя —...

Салат Летний
Рецепт салата летнего

200г кукуруза замороженная; авокадо; 200г моцарелла; салатный лук; помидоры; базилик; 125мл оливкового...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Мина Саболова
Мина Саболова

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

gubchenko_84
gubchenko_84

Получилось отменно!
Вера, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

andybeg
andybeg

Я теперь просто обязана приготовить салат северный

Салат Обезьянка на Новый год Салат Обезьянка на Новый год

Куриное филе — 200 г; Яйца — 4 шт.; Сыр прибалтийский — 100 г; Картофель — 2 шт.; Консервированная кукуруза...

Салат из домашнего сыра и фасоли Салат из домашнего сыра и фасоли

Фасоль консервированная — 400 г; Лук красный — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Домашний сыр — 200 г; Кинза...