Салат из редьки с говядиной
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 209 ккал
Ингредиенты:
- 1 небольшая морковь
- 350 г мяса
- 2 ст.л. майонеза
- лук репчатый среднего размера
- 50 г корня сельдерея
- 3 горошины черного перца
- 150 г редьки
- масло растительное - для обжаривания
- лист лавровый
- соль
Как приготовить
-
Говядину положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Морковь, сельдерей и 1 луковицу очистить, крупно нарезать и обжарить на сухой сковороде, 3 мин Добавить к мясу. Довести бульон до кипения, снять пену. Добавить соль и лавровый лист. Варить 30 мин За 10 мин до готовности добавить черный перец. Говядину вынуть из бульона, остудить и нарезать тонкими пластинами.
-
Редьку очистить и натереть на крупной терке.
-
Оставшийся лук нарезать полукольцами и обжаривать в растительном масле 4 мин Смешать редьку с луком, посолить, заправить майонезом. Сверху выложить мясо. Совет На оставшемся мясном бульоне можно приготовить первое блюдо или мясной соус для горячего.
#Говядина - 400 г; Картошка - 400 г; Морковь - 180 г; Молотый кориандр - 0.25 ч.л.; Чеснок - 3 зубч;...
Кальмар 500 г; Нут 200 г; Салат 200 г; Цуккини 200 г; Лимон 40 г; Оливковое масло 40 мл; Перец чили по...
Телятина отварная — 200 г; Шампиньоны — 200 г; Огурец соленый — 2 шт.; Майонез — 100 г; Масло растительное...
Кальмары — 500 г; Картофель — 2 шт.; Красный лук — 1 шт.; Яйца — 3 шт.; Синяя капуста — 100 г; Майонез...
Интересует что-то еще?
Белокочанная капуста — 200 г; Консервированный зеленый горошек — 100 г; Болгарский перец — 1 шт.; Морковь...
перец болгарский — 3 шт.; соль; душистый перец горошек — 5 г; черный перец горошек — 5 г; гвоздика —...
100 г сыра; 100 г пастромы (или ветчины); 100 г куриного филе; 100 г шампиньонов; 100 г цветной капусты;...
Омуль холодного копчения 100 г; Картофель 400 г; Лук красный 1 шт.; Корнишоны 4 шт.; Каперсы 20 г; Соль...
2 большие луковицы; растительное масло для жарки; 250 г свинины (копченой или жареной); 3 яйца сваренных...
салат листовой 1 пуч; цицмат 0.5 пуч; кинза 0.5 пуч; помидор 2 шт.; лук красный 1 шт.; сыр твердый 50...
Комментарии
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Feetlu, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается салат из редьки с говядиной!!!
Буду делать 3-й раз!
Feetlu, отличный рецепт салата из редьки с говядиной
спасибо за идейку
Это не салат из редьки с говядиной!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Вкуснее чем vkusnoclub.ru/salaty/salat-lola?
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Салат из крабовых палочек и яиц Крабовые палочки — 250 г; Яйца — 5-6 шт.; Огурец маринованный — 2 шт.; Рис — 0,5 стак.; Лук — 1 шт.;...
Летний салат с курицей Курица — 300 г; Зеленый лук — 1 ст.л.; Паприка — 1 ст.л.; Масло подсолнечное — 2 ст.л.; Горчица — 1 ч.л.;...