Общее время: 45 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 113 ккал
Коллекция рецептов: салаты из помидор, салаты из баклажан, простой рецепт салатов.
Потребуется:
Термометр для духовки, Нож шефский, Пресс ручной для цитрусовых
Надрежьте баклажаны вдоль и отправьте в разогретую духовку примерно на 30-40 минут до печеного состояния.
Затем выньте их, дайте остудиться и очистите от кожуры. Пропюрируйте в блендере.
Выдавите зубчики чеснока и добавьте в пюре.
Помидоры нарежьте небольшими кубиками, введите в пюре и посолите.
Пюре выложить на плоскую тарелку.
Нарежьте петрушку и покрошите сверху.
Полейте лимонным соком и оливковым маслом.
Блюдо подается охлажденным и рекомендуется употреблять с лавашем или питой.
Дайкон - 500 г; Морковь - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Чеснок - 5 зубч; Лимонный...
Молодая белокочанная капуста 400 г; Помидоры свежие 150 г; Огурцы свежие 150 г; Чеснок 2 зубчика; Майонез...
Сок томатный — 200 мл; Баклажан — 4-5 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Луковица — 2...
Помидоры – 620 г; Сладкий перец – 620 г; Морковь – 320 г; Лук репчатый – 320 г; Сахар – 3 ст.л.; Соль...
1 крупный баклажан; 3-4 сладких перца; 2 помидора; 2 зубчика чеснока; оливковое масло; лимонный сок или...
баклажан; перец болгарский — 1 шт.; чеснок — 6 зубчик; помидор — 3 шт.; кинза; петрушка; уксус винный...
Минтай — 500 г; Молоко — 2 стак.; Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Сметана+майонез — 3 ст.л.; Оливковое...
крабовое мясо 200 г; яйцо вареное 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; яблоко кисло-сладкое 1 шт.; сыр 100 г; масло...
Омуль холодного копчения 100 г; Картофель 400 г; Лук красный 1 шт.; Корнишоны 4 шт.; Каперсы 20 г; Соль...
салат листовой 1 пуч; цицмат 0.5 пуч; кинза 0.5 пуч; помидор 2 шт.; лук красный 1 шт.; сыр твердый 50...
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
А я готовлю салат из печеных баклажанов и свежих помидоров в первый раз.
Ой, соскучилась что-то по салату из печеных баклажанов и свежих помидоров.
Приготовлю завтра)
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Sophie!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Sophie, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Рецепт салата с баклажанами тоже интересный вариант.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта салат из печеных баклажанов и свежих помидоров!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Я с дочкой делаем салат из печеных баклажанов и свежих помидоров. Довольно вкусно выходит :)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит салат из печеных баклажанов и свежих помидоров.
фасоль белая 400 г; лук 1 шт.; морковь 2 шт.; чеснок 5 зуб; масло для жарки 3 ст.л.; зелень кинзы 1 пуч;...
Консервированная кукуруза — 100 г; Ветчина — 100 г; Ананас консервированный кольцами — 5 шт.; Сыр «гауда»...