Классический салат из капусты с морковью - легкий гарнир, который идеально подходит к любому блюду. Я готовлю его очень часто, домашние его обожают. К тому же, это настоящая витаминная бомба!
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 111 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, легкие рецепты, красивые рецепты, салаты из капусты, салаты из моркови, простой рецепт салатов.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Тонко нашинкуйте капусту. Выложите в миску, в которой будете мешать салат, посолите и отложите на 10 минут в сторону, чтобы капуста стала мягче и пустила сок.
2. Через 10 минут добавьте в салат сахар и лимонный сок и снова перемешайте. Нарежьте стружкой морковь, лук - полукольцами, измельчите петрушку и укроп.
3. Перемешайте все ингредиенты салата в одной миске, попробуйте. Добавьте, если нужно, лимонного сока. Посолите, поперчите, заправьте маслом и дайте настояться минут 5-7. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления салата из капусты с морковью, говорят, пришел из Польши. Впрочем, сегодня он очень популярен во всем мире, и прославился как простотой приготовления, так и количеством витаминов. В моем доме этот салат подают на гарнир. Он подходит к мясу, рыбе, идеален в качестве легкого гарнира к тяжелому блюду. Готовить салат из капусты с морковью можно круглый год, но все же самый вкусный получается из молодой свежей капусты. А если она еще и выращена вами, то это - просто сказка! Салат из капусты с морковью можно заправлять майонезом, йогуртом, растительным маслом, соусом из оливкового масла, лимона, меда и горчицы. Экспериментируйте и наслаждайтесь вкусом лета круглый год!
Свежая спаржа 4 шт.; Цветная капуста 150 г; Огурцы 2 шт.; Стручковая фасоль 150 г; Яйцо куриное 2 шт.;...
Картофельные чипсы - по вкусу; Свежие огурцы - 2 шт.; Корейская морковь - 300 г; Куриная бастурма - 200...
Капуста пекинская (или молодая белокочанная) 400 г; Редис 6 шт.; Болгарский перец (Средний, желательно...
Пекинская капуста - 1/3 среднего кочана; Перец болгарский - 1 шт. (желательно желтый); Помидор - 1 шт.;...
2/3 стак. (115 г) киноа; 1 1/3 стак. (330 мл) воды; 1 пучок листовой капусты кале (грюнколь); 1/2 авокадо,...
Молодая белокочанная капуста 400 г; Помидоры свежие 150 г; Огурцы свежие 150 г; Чеснок 2 зубчика; Майонез...
куриное филе - 1 шт.; морковь - 1 шт.; курага - 5 шт.; лук-порей - 1 горсть; яйца куриные - 2 шт.; йогурт...
Качан пекинской капусты — 1/2 шт.; Морковь — 1 шт.; Свежий огурец — 1 шт.; Красная луковица — 1 шт.;...
Куриная грудка 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Шампиньоны 200 г; Лук репчатый 100 г; Морковь 150 г; Сыр твердый...
белокочанная капуста 700 г; грудинка свиная 150 г; уксус 6% 2 ст.л.; сахар 0.5 ч.л.; тмин по вкусу; соль...
Рецепт весьма кстати!
Сделали, но еще не пробовали!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Первый раз делала салат из капусты с морковью.
получилось то, что нужно!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Intinee1971, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Intinee1971, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Кому посчастливилось отведать салат из капусты с морковью — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Слабосоленая форель 350 г; Булгур 130 г; Помидоры 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Лук 1 головка; Королевские креветки...
Квашеная капуста 500 г; Лук 2 шт.; Морковь 4 шт.; Свекла 3 шт.; Огурцы 2 шт.; Картофель 3 шт.; Горошек...