Рецепт картофельного салата
ahuti
ahuti

Картофельный салат

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 2 ч 30 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 58 ккал

Коллекция рецептов: домашние рецепты, салат с картошкой, простой рецепт картофельного салата.

Ингредиенты:

  • 1 кг молодого картофеля
  • 3 стебля зеленого лука
  • 1 черешок сельдерея
  • 5 веточек петрушки
  • 3 веточки зеленого базилика
  • 5 веточек укропа
  • 1,5 ч.л. мелко натертой лимонной цедры
  • 3 ст.л. уксуса из белого вина
  • 100 г майонеза
  • соль, свежемолотый черный перец

Вегетарианство:

Ово-Лакто

Как приготовить

  1. Картофель вымойте щеткой и положите в широкую кастрюлю с кипящей соленой водой. Уменьшите огонь до среднего и варите, пока картофель не станет мягким, 15-20 мин Слейте воду и немного остудите картофель. Нарежьте картофелины кружками толщиной 1,5 см. Положите на поднос в один слой и сбрызните уксусом, посолите и поперчите. Оставьте до полного остывания

  2. картофельный салат

    Тонко нарежьте зеленый лук, базилик, укроп и петрушку. Сельдерей нарежьте маленькими кубиками.

  3. картофельный салат

    Смешайте все ингредиенты салата в большой миске, приправьте солью и перцем и Calve Легким. Накройте крышкой и уберите в холодильник минимум на 1 ч. Чем дольше салат настаивается, тем он вкуснее. Это отличный гарнир к ростбифу или жареной рыбе.

В кухнях большинства европейских народов вы найдете картофельные салаты. Этот рецепт лучше всего подходит для нежного молодого картофеля.

Рецепт Супа-пюре картофельного с клецками
Суп-пюре картофельный с клецками

Вода 1.5 л; Телячий фарш 500 г; Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Сливочное...

Рецепт Тыквенно-картофельного суп-пюре
Тыквенно-картофельный суп-пюре

бекон 120 г; лук репчатый 2 шт.; тыква 1 кг; картофель 800 г; овощной бульон 1 л; жирные сливки 35% 200...

Рецепт Картофельного супа-пюре с тыквой
Картофельный суп-пюре с тыквой

Картофель (очищенный) - 450 г; Тыква (замороженная) - 120 г; Морковь (очищенная) - 50 г; Вода - 500 мл;...

Рецепт Супа пюре картофельный с сыром
Суп пюре картофельный с сыром

Лук - 1 шт.; Сливочное масло - 30 г; Плавленый сыр - 50 г; Морковь - 1 шт.; Картошка - 5 шт.; Соль -...

Интересует что-то еще?

Картофельный суп с перловкой
Картофельный суп с перловкой

1,5-2 л любого мясного бульона (с кусочками мяса); 3-4 картофелины среднего размера; 1/3 стак. перловой...

Немецкий картофельный салат
Как приготовить немецкий картофельный салат

1 кг некрупного картофеля; 6 ломтиков бекона; 1 небольшая красная сладкая луковица; 1 зубчик чеснока;...

Картофельный соус с курицей
Картофельный соус с курицей

Курица — 1 кг; Картофель — 1 кг; Луковица — 1-2 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Растительное...

Суп картофельный с курицей
Готовим суп картофельный с курицей

#Вода - 3 л; Курица - 0.5 шт.; Лук репчатый - 3 шт.; Морковь - 2 шт.; Картошка - 2 шт.; Соль - по вкусу;...

Картофельный суп с дымком
Картофельный суп с дымком

Картофель — 1 кг; Лук репчатый — 1 шт.; Зеленый лук — 1 Пучок; Сливки 10% — 200 мл; Растительное масло...

Картофельный суп-пюре
Рецепт картофельного супа-пюре

морковь - 1; молоко - 1 стак.; лавровый лист - по вкусу; сыр - по вкусу; зелень - по вкусу...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
olga97
olga97

Кульно

lomes1987
lomes1987

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

irisha82
irisha82

Ahuti, картофельный салат делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Танечка Непряхина
Танечка Непряхина

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

emiso
emiso

Ahuti, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

atsai
atsai

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт супа-пюре картофельного с клецками, тоже очень понравилось.

Салат Греческий Салат Греческий

Сыр фета — 100 г; Листья зеленого салата — 1 пучок; Свежий огурец — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.;...

Немецкий картофельный салат Немецкий картофельный салат

1 кг некрупного картофеля; 6 ломтиков бекона; 1 небольшая красная сладкая луковица; 1 зубчик чеснока;...