Вино красное с фруктами
Общее время: 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 240 ккал
Коллекция рецептов: фруктовые коктейли, домашнее вино, простой рецепт напитков.
Ингредиенты:
- Красное сухое вино 1,5 л
- Красное ламбруско 750 мл
- Черешня 800 г
- Персики 4 шт.
- Клементины 3 шт.
- Ананасовый сок 300 мл
- Ванильный сахар 30 г
Потребуется:
Нож шефский, Соковыжималка Eva Solo, Льдогенератор
Как приготовить
-
Черешню помыть, извлечь косточки, засыпать ванильным сахаром, перемешать.
-
Пока черешня настаивается, нарезать персики (нектарины) и клементины ломтиками (кубиками, кружочками, звездочками произвольной формы) и выложить их к черешне.
-
Залить фрукты красным вином и ламбруско, добавить ананасовый сок, перемешать и оставить в холодильнике минимум на полчаса.
-
Подавать в стаканах и с ложечкой для фруктов. Лед по желанию/необходимости.
Варенье - 5 стак. (200 мл); Рис - 150 г; Дрожжи - 20 г; Вода - 2 л; Сахар - 20 г...
Клубника - 14 кг; Сахар - 1.6 кг; Танин - 75 г...
1,5 кг сахара; 1 л банка одуванчиков; 2 лимона; 100 г изюма; 3-4 веточки мелиссы или мяты...
Сухофрукты — 2 кг; Вода — 5-6 л; Сахар — По вкусу; Водка — По вкусу (или самогон)...
Интересует что-то еще?
Крыжовник 1 кг; Сахар 1 кг; Вода 1 л...
Черная смородина — 3 кг; Сахар — 900 г; Вода — 2 л...
Ягоды клубники — 3 кг; Сахар — 2 кг; Вода — 3 л; Изюм — 100 г...
Ананасы - 1.5 кг; Вода - 3.5 л; Сахар - 900 г; Лимоны - 60 г; Дрожжи - по вкусу; Танин - 1 ч.л....
Фейхоа - 1.1 кг; Сахар - 1 кг; Вода - 2.5 л; Винная кислота - 0.5 ч.л.; Танин - 0.25 ч.л.; Пектин - 0.2...
5 кг винограда сорта Изабелла; около 400 г сахара (от 100 до 200 г на каждый л виноградного сока)...
Комментарии
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Это просто очень вкусно
Очень простой рецепт вина красного с фруктами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть вина красного с фруктами из магазина.;)
Спасибо Вам, Малигон, за рецепты.
Спасибо огромное за рецепт вина красного с фруктами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Круто
Готовила по рецепту вина из варенья с дрожжами. Очень вкусно.
Вино красное с фруктами просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Коктейль абсент самбука Абсент - 15 мл; Ликёр - 15 мл; Ликер baileys - 15 мл; Гранатовый сироп - 2 мл...
Напиток Чайнгрия зелёный чай, желательно с мятой или бергамотом 1-2 ч.л.; вода (для чая) 0,5 л + 0,5 л для ананаса; апельсиновый...